NIO Cocktails
オールド・ファッションド 29.3度 100ml [リキュール]

NIO Cocktails オールド・ファッションド 29.3度 100ml の 商品概要

• オールド・ファッションドのカクテルレシピ

  ブレット・バーボン、トスキ・リキッド・シュガー、アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ、アンゴスチュラ・オレンジ・ビターズ、水

• オールド・ファッションドのカクテル史

  「オールド・ファッションド」の起源は非常に古く、自分が生みの親だと言う人は信用できません。1806年に「ウイスキー・カクテル」と名づけられ、当時のレシピはウィスキー、砂糖、水、ビターズを混ぜ合わせただけのシンプルなものでした。
  1870年代以降、バーテンダーたちに様々なスピリッツやリキュールが普及すると、アレンジされた「ウイスキー・カクテル」が流行し始めました。しかしながら、同時期に、オリジナルの味を追い求める愛好家たちが現れました。
  今や広く愛飲されているクラシックカクテルの「オールド・ファッションド」という呼び方が定着し始めたのもその時からです。

• NIOとは

  NIOの名前の由来は“Needs Ice Only”。グラスに氷を入れて注ぐだけで楽しめるイタリアで大人気の本格カクテルです。
  THE BEST COCKTAIL EXPERIENCE OUTSIDE OF A BAR（バーの外でも最高のカクテル体験を）をコンセプトに2017年イタリア・ミラノに設立しました。
  創業者 ルカ・クアリアーノが自宅に友人を招いた時 “簡単に楽しめる本格カクテルでみんなをもてなしたい”という想いが開発のきっかけでした。
  バーの味わいを様々な場所で手軽に楽しめるよう、パッケージとレシピに拘っています。

• バークオリティーの味わい

  本格カクテルを追求するため、世界のトップバーテンダーであるパトリック・ピストレシ開発責任者として、全てのレシピを監修しています。
  彼はローマのバー「Drink Kong」のオーナー兼バーテンダーで、オープンから毎年The World’s 50 Best Bar選出されています。
  2022年は16位で、今、世界で最も注目されるバーテンダーの一人です。そんな彼は、バーを愛し、世界中の人々にカクテルの美味しさや楽しさを伝えたいという情熱を持って、幾度となく研究を重ねてレシピ開発に励んでいます。
  そして、彼のレシピを支えるのが、世界的に有名なスピリッツメーカーです。各社と提携を結び、バーで使用されるスピリッツを使用することで、バークオリティーのカクテルを実現しています。
  
  サステナビリティへの取り組み
  ・パッケージ
  ■ビンやカンは不使用
  ビンや缶は、製造時に膨大なエネルギーを使用し、CO2を排出します。そのため、NIOでは、軽量で製造時にCO2排出の少ない紙とプラスチックを採用しています。
  
  ■FSC認証紙
  古紙はリサイクル率が低いため、リサイクル率がより高いFSC認証紙を使用しております（FSC認証とは、持続可能な森林活用・保全を目的として誕生した、「適切な森林管理」を認証する国際的な制度です）。
  
  ■バイオプラスチック
  内袋はプラスチックを使用し、45%はバイオプラスチックを使用しております。現在、研究開発を進めており、100%を目指しています。
  
  ・カーボンニュートラルを実現
  NIOCocktails社は、使用エネルギー量を常時監視しており、CO2の排出量を算出しております（製造時の排出量だけでなく、物資の配送やオフィス運営の排出量も算出しています）。
  その排出量に対し、森林保護活動や持続可能農業プロジェクト、水力発電プロジェクトへ参加し、カーボンニュートラルを実現しております。

NIO Cocktails オールド・ファッションド 29.3度 100ml の商品スペック