まちがいだらけのサプリ選び [単行本]

まちがいだらけのサプリ選び [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  きれいに健康でいたい人のサプリメントの新・常識。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　サプリにまつわる大きな勘違い
  第２章　正しくやせる
  第３章　美しさを保つ
  第４章　疲れにくくする
  第５章　老いをおさえる
  第６章　病気を防ぐ
  第７章　長い目で健康を維持する
  第８章　正しいサプリメントの摂り方
  第９章　健康は日々の食生活から

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  金沢 和樹(カナザワ カズキ)
  １９４９年、兵庫県出身。栄養化学者。現・神戸大学大学院農学研究科教授、コープこうべ顧問。京都大学大学院食品工学専攻を修了後、神戸大学で助手になる。以後、「食べる」をテーマに「食の安全」や「食と健康」などにまつわるさまざまな研究を続けている。日本におけるサプリメントブームの火つけ役でもある

まちがいだらけのサプリ選び [単行本] の商品スペック