幸書房 通販
幸書房の取り扱い商品を紹介いたします。
![ペクチン―その科学と食品のテクスチャー [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/220/095/100000009001220095_10205.jpg)
ペクチン―その科学と食品のテクスチャー [単行本]
真部 孝明2001/04/20
- ￥2,750
- 83 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年11月16日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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- メディカル
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- 食品科学･食品衛生
![フードビジネスで活躍するAI―えっ!そんなことできるの? [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/814/031/100000009003814031_10205_002.jpg)
フードビジネスで活躍するAI―えっ!そんなことできるの? [単行本]
山崎 康夫2024/03/10
- ￥3,300
- 99 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年11月16日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
在庫のある店舗（0）
- 産業
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- 産業
![食品の安全と安心 講座〈1〉考える材料と見る視点 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/264/913/100000009002264913_10205.jpg)
食品の安全と安心 講座〈1〉考える材料と見る視点 [単行本]
松田 友義2015/02/03
- ￥2,200
- 66 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年11月16日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
在庫のある店舗（0）
- 産業
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- 産業
![20世紀乳加工技術史 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/353/920/100000009001353920_10205.jpg)
20世紀乳加工技術史 [単行本]
林 弘通2001/10/29
- ￥3,300
- 99 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年11月16日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
在庫のある店舗（0）
- 畜産業
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- 畜産業
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