ソラチ

金滴酒造酒粕使用 粕味噌漬けのたれ 165g

マルキン

黒麹もろみ酢 低糖 500ml

マルキン

黒麹もろみ酢 プレーン 500ml

日本技研工業

漬け物袋 2斗樽用 2枚入 TUK-2

やまだ

紀州金山寺漬贅沢三昧 130g

甘強酒造

西京漬床 300ml

日本技研工業

漬け物袋 0.5斗樽用 2枚入 TUK-5

日本技研工業

漬け物袋 1斗樽用 2枚入 TUK-1

日本サニパック SANIPAK

つけもの袋 0.5斗用 5枚入 スマートキッチン KS41

日本サニパック SANIPAK

つけもの袋 1斗用 5枚入 スマートキッチン KS42

甘強酒造

西京漬床 1800ml

日本技研工業

漬け物袋 3斗樽用 2枚入 TUK-3

有元葉子 味噌、酒粕(有元葉子の和の食材) [単行本]

日本サニパック SANIPAK

つけもの袋 2斗用 3枚入 スマートキッチン KS43

大戸屋

大戸屋 惣菜5種バラエティセット 各1袋入 ※冷凍

ヴィール veeell

牡蠣肉 牡蠣と牛肉の味噌粕漬け [クラフト缶詰]

日本技研工業

漬け物袋 4斗・5斗樽用 2枚入 TUK-4

農家が教えるゆずづくし―スイーツ・加工と保存・庭先栽培 [単行本]

新輝合成

漬物袋 3斗用 2枚入 T-3

新輝合成

漬物袋 0.5斗用 2枚入 T-0.5

新輝合成

つけもの袋 角樽用 2枚入 やぶれにくい 口幅90cm×深さ75cm×厚さ0.06mm 日本製 01494

新輝合成

漬物袋 4.5斗用 2枚入 T-4・5

キッコウトミ

マリナード味噌 100g

料理山海郷/料理珍味集(ちくま学芸文庫) [文庫]

農家が教える続・発酵食の知恵―こうじ・酵母・乳酸菌・酢酸菌・納豆菌… [単行本]

中国漬物大事典―中国醤［アン］菜 [事典辞典]

サバの味噌煮は、ワインがすすむ―小泉武夫の「わが季節の食卓」(日経プレミアシリーズ) [新書]

日本サニパック SANIPAK

つけもの袋 4斗用 2枚入 スマートキッチン KS44

野菜のおかず 秋から冬（全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理 全16巻 第1期全6冊） [全集叢書]

魚のおかず―地魚・貝・川魚など(全集 伝え継ぐ日本の家庭料理) [全集叢書]

戦国、まずい飯！ [新書]

若杉ばあちゃん医者いらずの食養訓（主婦と生活社） [電子書籍]

魚のおかず いわし・さばなど（全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理 全16巻 第1期全6冊） [全集叢書]

サバの味噌煮は、ワインがすすむ 小泉武夫の「わが季節の食卓」（日経BP出版） [電子書籍]

おいしい発酵食生活 意外と簡単 体に優しい FERMENTED FOOD RECIPES（講談社） [電子書籍]

新しい発酵ごはん [単行本]

ダイズの大百科(まるごと探究!世界の作物) [図鑑]

戦国、まずい飯！（インターナショナル新書）（集英社） [電子書籍]

極旨！ 酒粕レシピ からだの中からきれいになる発酵食100（講談社） [電子書籍]

季刊うかたま77号（2025冬）（農山漁村文化協会） [電子書籍]

季刊うかたま76号（2024秋）（農山漁村文化協会） [電子書籍]

料理山海郷/料理珍味集（筑摩書房） [電子書籍]

季刊うかたま75号（2024夏）（農山漁村文化協会） [電子書籍]