米の日本史―稲作伝来、軍事物資から和食文化まで(中公新書) [新書]

歩いてわかる京の食文化 [単行本]

稲と日本人(科学シリーズ) [絵本]

イネの歴史を探る(フィールド科学の入口) [単行本]

京都の食文化―歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」(中公新書) [新書]

たね そだててみよう(みつけようかがく) [絵本]

麦の自然史―人と自然が育んだムギ農耕 [単行本]

稲の日本史(角川ソフィア文庫) [文庫]

和食の文化史―各地に息づくさまざまな食(平凡社新書) [新書]

食の人類史―ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧(中公新書) [新書]

Discover Japan 2024年12月号（ディスカバー・ジャパン） [電子書籍]

日本のイネ品種考-木簡からDNAまで [単行本]

入門ディジタル回路(入門電気・電子工学シリーズ〈6〉) [全集叢書]

サンデー毎日 4/19号（毎日新聞出版） [電子書籍]

INOCHi 0 創刊特別号-Holonic Magazine・生命哲学誌 [単行本]

知ろう食べよう世界の米(岩波ジュニア新書) [新書]

農業問題の基層とはなにか―いのちと文化としての農業(シリーズ・いま日本の「農」を問う〈1〉) [全集叢書]

「はじまり」を探る [単行本]

知っておきたい和食の文化 [単行本]

クスノキと日本人―知られざる古代巨樹信仰 [単行本]

国際関係論の新しい学び―英語を用いた学習者主体の授業実践 [単行本]

Vesta（ヴェスタ） No.131（味の素食の文化センター） [電子書籍]

食の展望―持続可能な食をめざして(フォーラム 人間の食〈第3巻〉) [全集叢書]

縮小する日本社会―危機後の新しい豊かさを求めて(生命科学と現代社会) [単行本]

海の食料資源の科学―持続可能な発展にむけて(生命科学と現代社会) [単行本]

環境に挑む歴史学 [単行本]

アラブのなりわい生態系〈2〉ナツメヤシ [全集叢書]

イエローベルトの環境史―サヘルからシルクロードへ [単行本]

食と農の未来―ユーラシア一万年の旅(地球研叢書) [単行本]

ユーラシア農耕史〈5〉農耕の変遷と環境問題 [全集叢書]

ユーラシア農耕史〈3〉砂漠・牧場の農耕と風土(地球研ライブラリー) [全集叢書]

ユーラシア農耕史〈2〉日本人と米 [全集叢書]

ユーラシア農耕史〈1〉モンスーン農耕圏の人びとと植物 [全集叢書]

イネが語る日本と中国―交流の大河五〇〇〇年(図説 中国文化百華〈第4巻〉) [全集叢書]

もしも、東京（小学館） [電子書籍]

森林と時間―森をめぐる地域の社会史 [単行本]

シークレット・ウォーズ―イランvs.モサド・CIAの30年戦争 [単行本]

食の人類史 ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧（中央公論新社） [電子書籍]

米の日本史 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで（中央公論新社） [電子書籍]

ビッグデータが拓く医療AI(丸善ライブラリー―情報研シリーズ) [全集叢書]

週刊東洋経済 2010/11/20 発売号（東洋経済新報社） [電子書籍]

稲の日本史（KADOKAWA） [電子書籍]

Pen（ペン） 2022年7月号増刊 特集：Mr.Children、永遠に響く歌【特別版】（CEメディアハウス） [電子書籍]

Pen（ペン） 2022年7月号（CEメディアハウス） [電子書籍]

イスラエル情報戦史 [単行本]

週刊ダイヤモンド 19年4月27日・5月4日合併号（ダイヤモンド社） [電子書籍]

刑事訴訟法の理論と実務―施行30年の総検討 別冊判例タイムズ7号 別冊7号（判例タイムズ社） [電子書籍]

週刊プレイボーイ/週プレ No.14（集英社） [電子書籍]