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エッセンシャル給食経営管理論―給食のトータルマネジメント 第4版 [単行本]

エッセンシャル給食経営管理論―給食のトータルマネジメント 第4版 [単行本]

富岡 和夫、冨田 教代2016/04/30
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給食施設のための献立作成マニュアル 第10版 [単行本]

給食施設のための献立作成マニュアル 第10版 [単行本]

赤羽 正之、朝見 祐也、飯樋 洋二...ほか2023/03/02
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給食の運営実習ノート 3 新版 [単行本]

給食の運営実習ノート 3 新版 [単行本]

富岡 和夫、冨田 教代2005/06/01
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