![中国漬物大事典―中国醤［アン］菜 [事典辞典]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/337/078/100000009001337078_10205.jpg)
中国漬物大事典―中国醤［アン］菜 [事典辞典]
宮尾 茂雄2005/02/21
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![漬物の機能と科学(食物と健康の科学シリーズ) [全集叢書]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/204/938/100000009002204938_10205_002.jpg)
![これ、台所でつくれます。―発酵漬物から手打ち麺、ベーコン・チーズまで(うかたまBOOKS) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/623/251/100000009003623251_10205_002.jpg)
これ、台所でつくれます。―発酵漬物から手打ち麺、ベーコン・チーズまで(うかたまBOOKS) [単行本]
農山漁村文化協会2022/10/25
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![食品加工学実習テキスト [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/840/390/100000009001840390_10205.jpg)
食品加工学実習テキスト [単行本]
宮尾 茂雄、高野 克己、太田 利子2013/04/11
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![「漬物の力」はなぜスゴイ?―毎日の食卓に欠かせない [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/004/002/047/100000009004002047_10205_001.jpg)
「漬物の力」はなぜスゴイ?―毎日の食卓に欠かせない [単行本]
宮尾 茂雄2025/01/07
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![漬けものの絵本〈1〉塩・みそ・しょうゆ漬け(つくってあそぼう〈31〉) [絵本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/396/818/100000009001396818_10205.jpg)
漬けものの絵本〈1〉塩・みそ・しょうゆ漬け(つくってあそぼう〈31〉) [絵本]
みやお しげお、おくはら ゆめ2009/08/29
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![食品加工学 三訂版 (Nブックス) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/454/803/100000009002454803_10205.jpg)
食品加工学 三訂版 (Nブックス) [単行本]
菅原 龍幸、宮尾 茂雄、川嶋 浩二...ほか2015/09/15
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![ピクルスの絵本(つくってあそぼう〈35〉) [絵本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/371/796/100000009001371796_10205.jpg)
ピクルスの絵本(つくってあそぼう〈35〉) [絵本]
みやお しげお、かわむら ふゆみ2009/09/16
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