![現場で役立つ食品微生物Q&A 第5版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/424/767/100000009003424767_10205_004.jpg)
現場で役立つ食品微生物Q&A 第5版 [単行本]
小久保 彌太郎2021/06/24
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- 2025年11月5日水曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![現場で役立つ食品微生物Q＆A 第5版増補 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/NoImage_180x180.jpg)
![食品安全管理における微生物学的検査―基準の設定と検査の考え方 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/878/613/100000009001878613_10205.jpg)
食品安全管理における微生物学的検査―基準の設定と検査の考え方 [単行本]
ICMSF(国際食品微生物規格委員会)、春日 文子、小久保 彌太郎...ほか2013/06/12
- ￥22,000
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![食品微生物の検査データと活用法―工程管理と製品評価のために [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/262/437/100000009002262437_10205.jpg)
食品微生物の検査データと活用法―工程管理と製品評価のために [単行本]
ICMSF(国際食品微生物規格委員会)、春日 文子、小久保 彌太郎2015/01/30
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- 2025年11月7日金曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![食品微生物の生態―微生物制御の全貌 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/210/491/100000009001210491_10205.jpg)
食品微生物の生態―微生物制御の全貌 [単行本]
ICMSF(国際食品微生物規格委員会)、山本 茂貴、丸山 務...ほか2011/02/01
- ￥22,000
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