酪農温故知新　　乳と蜜の流れる郷を目指した先人に学ぶ [単行本]

そば学 sobalogy―食品科学から民俗学まで [単行本]

有機農業と慣行農業―土と作物からみる [単行本]

おいしい穀物の科学―コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで(ブルーバックス) [新書]

ビジネスエリートのための 教養としての蕎麦 [単行本]

草地学用語辞典 [事典辞典]

草地学用語集 改訂第1版 [単行本]

景観生態学 [単行本]

ミミズのはたらき―土を耕す・肥やす「地球の虫」 [単行本]

蝶が来る庭―バタフライガーデンのすすめ [単行本]

最新畜産ハンドブック [単行本]

野生動物学者が教えるキツネのせかい [単行本]

多年生雑草対策ハンドブック―叩くべき本体は地下にある [単行本]

フィールド調査のための安全管理マニュアル [単行本]

BIRDER（バーダー） 2025年3月号（文一総合出版） [電子書籍]

農業聖典 新装版 [単行本]

トム・ヘネガン近代建築10の講義 [単行本]

図解 土壌の基礎知識 新版 [単行本]

愛しの生態系―研究者とまもる「陸の豊かさ」 [単行本]

みんなが知りたい!日本の野鳥―観察に役立つ見わけ方・聞きわけ方がわかる本 スマホ・PCで聞ける鳴き声付き(まなぶっく) [単行本]

食農と林業のバリューチェーン―直売所・産業クラスター・地域再生 [単行本]

土の教え<日本編>－「土」を知れば、「食」がもっと面白くなる！ [単行本]

生き物と共存する公園づくりガイドブック [単行本]

ソバとシジミチョウ―人-自然-生物の多様なつながり [単行本]

里庭ガーデニング―四季の生きものと暮らす庭つくり(自然派ライフ) [単行本]

台湾動物記―知られざる哺乳類の世界 [単行本]

BIRDER（バーダー） 2019年12月号（文一総合出版） [電子書籍]

基礎講座 有機農業の技術―土づくり・施肥・育種・病害虫対策 [単行本]

里山・遊休農地を生かす―新しい共同=コモンズ形成の場(シリーズ地域の再生〈17〉) [全集叢書]

建土築木〈1〉構築物の風景 [単行本]

環境土壌学者がみる福島原発事故―データで読み解く土壌・食品の放射性核種汚染 [単行本]

草地と気候変動 [単行本]

草類遺伝資源の保全と活用（養賢堂） [電子書籍]

民事法改革の現代的課題―鳥谷部茂先生・伊藤浩先生古稀記念 [全集叢書]

ランドスケープで変わる価値観―植栽デザインから管理運営まで（ランドスケープからの地域経営〈5〉） [単行本]

随想・社会時評・講演録〈別巻2〉(芹田健太郎著作集〈第13巻〉―国際法・国際人権法) [全集叢書]

「中尾佐助 照葉樹林文化論」の展開―多角的視座からの位置づけ [単行本]

サロベツ湿原と稚咲内砂丘林帯湖沼群―その構造と変化 [単行本]

有機農業と国際協力(有機農業研究年報〈Vol.8〉) [単行本]

土の生きものと農業 [単行本]

日本農業のグランドデザイン―地域社会農業のネットワークで田園都市国家をつくる [単行本]