新版・ごはんとおかずのルネサンス 基本編―誰もが忘れていた日本の真実の味わい(ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト) [単行本]

一人で学べるイル・プルーのパウンドケーキおいしさ変幻自在―嘘と迷信のないフランス菓子教室 [単行本]

ドゥニ・リュッフェル・フランス料理 感動の味わい―笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ〈2〉伝統的な前菜・魚料理・肉料理編 [単行本]

一人で学べるザックサクッザクッ!押しよせるおいしさのパイ―嘘と迷信のないフランス菓子教室 [単行本]

ごはんとおかずのルネサンス 心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編―日本人の心と身体を作る米と味噌(こばんとおかずのルネサンスプロジェクト) [単行本]

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室 [単行本]

ドゥニ・リュッフェル・フランス料理 感動の味わい―笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ〈1〉トゥレトゥールと郷土料理編 [単行本]

ごはんとおかずのルネサンス 真実のおせち料理編―甘さにまみれた偽りのおいしさを斬る [単行本]

一人で学べるとびきりのおいしさのババロアズ－嘘と迷信のないフランス菓子教室 [単行本]

おいしいおっぱいと大人ごはんから取り分ける離乳食―赤ちゃんと家族皆の健康を健康にするはじめてのルネサンスごはん(ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト) [単行本]

ちょっと正しく頑張ればこんなにおいしいフランスの家庭料理―ドゥニさんと築いた真の味わい 嘘と迷信のないフランス料理教室 [単行本]

一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート―イル・プルーのはじめてみよう1.2.3 [単行本]

アルティザン・トゥレトゥール〈第3巻〉 [単行本]

アルティザン・トゥレトゥール〈第2巻〉 [単行本]

一人で学べるザックサクッザクッ！押しよせるおいしさのパイ―嘘と迷信のないフランス菓子教室 （イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画） [電子書籍]

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ 本当においしい生地の教科書（世界文化社） [電子書籍]

おいしいおっぱいと大人ごはんから取り分ける離乳食―赤ちゃんと家族皆の健康を健康にするはじめてのルネサンスごはん(ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト) （イル・プルー・シュル・

一人で学べるとびきりのおいしさのババロアズ-嘘と迷信のないフランス菓子教室 （イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画） [電子書籍]

サンデー毎日 3/13号（毎日新聞出版） [電子書籍]

恐怖の骨格（KADOKAWA） [電子書籍]

一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート―イル・プルーのはじめてみよう1.2.3 （イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画） [電子書籍]

ごはんとおかずのルネサンス基本編（イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画） [電子書籍]

イル・プルーのパウンドケーキ おいしさ変幻自在（イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画） [電子書籍]