![茶の機能―ヒト試験から分かった新たな役割 新版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/983/408/100000009001983408_10205_001.jpg)
茶の機能―ヒト試験から分かった新たな役割 新版 [単行本]
日本茶業中央会2013/10/24
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![食品因子による栄養機能制御 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/389/236/100000009002389236_10205.jpg)
食品因子による栄養機能制御 [単行本]
日本栄養・食糧学会、芦田 均、立花 宏文...ほか2015/05/15
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![フードケミカルバイオロジー―食品成分の特異的な"ふるまい"を読み解く [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/004/121/878/100000009004121878_10205_002.jpg)
フードケミカルバイオロジー―食品成分の特異的な"ふるまい"を読み解く [単行本]
日本栄養・食糧学会、山﨑 正夫、藤村 由紀...ほか2025/06/03
- ¥4,730
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![茶ポリフェノールの生理機能と応用展開(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/196/338/100000009003196338_10205.jpg)