高齢者・子ども・若者支援を考える―世代を超えて広がる支援と居場所 [単行本]

かねよみそしょうゆ

黒豚麦みそ

NHK出版 からだのための食材大全 [単行本]

中国手仕事紀行―雲南省 貴州省 増補版 [単行本]

韓国料理大全―韓国全道の伝統料理、郷土料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ105 [単行本]

茶粥・茶飯・奈良茶碗―全国に伝播した「奈良茶」の秘密 [単行本]

一流シェフの低温調理器レシピ―プロの技でおうちレストラン 最強保存版 [単行本]

小学まとめノート 白地図 [全集叢書]

イタリアの修道院菓子―キリスト教とともに発展したイタリア菓子。中世から続くその物語と作り方 [単行本]

食文化からブラジルを知るための55章(エリア・スタディーズ) [全集叢書]

公式食生活アドバイザー2級テキスト&問題集〈2026-2027年版〉―食と生活のスペシャリスト [単行本]

中華料理と日本人―帝国主義から懐かしの味への100年史(中公新書) [新書]

横山タカ子のお漬けもの [単行本]

日本のうつくしい野菜 [単行本]

さかな・釣りライフ100人―釣り好きが選んだ道。今あなたにも伝えたい [単行本]

資格ガイド調理師〈'26年版〉―見てわかる図解テキスト [単行本]

東京・足立区のおいしい給食レシピ [単行本]

朝からブルマンの男(ミステリ・フロンティア) [単行本]

国産の魚はどこへ消えたか?(講談社+α新書) [新書]

愛蔵版 フレンチの基本―髙良シェフのおいしい理由 [単行本]

NHKまる得マガジン お手軽おいしい! お漬物レシピ(TJMOOK) [ムックその他]

米飯変敗の科学―微生物的変敗とその制御 [単行本]

イタリアのテリトーリオ戦略―甦る都市と農村の交流(法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書) [単行本]

見て、読んで楽しむ世界の料理365日 [単行本]

美味しいと懐かしい(随筆集あなたの暮らしを教えてください〈4〉) [単行本]

沖縄のトリセツ [単行本]

萩原朔太郎詩集(岩波文庫) [文庫]

ツキノワグマの掌を食べたい!―猟師飯から本格フレンチまでジビエ探食記 [単行本]

毎日のごはんが健康をつくる徳洲会おすすめのバランスレシピ [単行本]

インクルーシブ・コミュニティ－まちの包容力を高める都市政策の実践 [単行本]

中国料理と近現代日本 -食と嗜好の文化交流史（慶應義塾大学東アジア研究所叢書） [全集叢書]

おいしさから学ぶ図鑑〈1〉おいしいおすしができるまで [全集叢書]

大学的富山ガイド―こだわりの歩き方 [単行本]

お酢・お寿司検定公式テキスト [単行本]

イタリア薬膳ごはん―体の不調とおさらばできる [単行本]

美味しく楽しいフランス文学―文学から考えるフランスの飲食文化 [単行本]

オラ!スペイン旅ごはん [単行本]

経営戦略としてのSDGs・ESG―"未来から愛される会社"になって地域×業界No.1を目指す [単行本]

給食コラボ〈1〉授業とコラボ! [全集叢書]

台湾探見 Discover Taiwan―ちょっぴりディープに台湾(フォルモサ)体験 [単行本]

かくれキリシタン―長崎・五島・平戸・天草をめぐる旅(とんぼの本) [全集叢書]

国民食の履歴書―カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが [単行本]

スペインの歴史都市を旅する48章(エリア・スタディーズ) [全集叢書]

太巻き祭りずし新作フルレシピ集―楽しい、きれい、おいしい [単行本]

新調理の科学―基礎から実践まで 第2版 [単行本]

朝からブルマンの男（東京創元社） [電子書籍]

みそさえあれば。―手早くてシンプルまいにちおいしいみそ汁、みそおかず75品 [単行本]

日本の古式捕鯨(講談社学術文庫) [文庫]