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なぜ粗食が体にいいのか-「食生活」ここだけは変えなさい！（知的生きかた文庫） [文庫]

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薬膳素材辞典―健康に役立つ食薬の知識 改訂新版 [単行本]

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からだに効く和の薬膳便利帳 新版 [単行本]

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薬膳素材辞典―健康に役立つ食薬の知識 [単行本]

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週刊東洋経済 2016/7/23号　すごいベンチャー100（東洋経済新報社） [電子書籍]

病気にならない夜9時からの粗食ごはん(青春新書PLAY BOOKS) [新書]