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![モダン・フランス菓子の発想と組み立て―シェフ8人それぞれの解釈と技法 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/209/493/100000009002209493_10205_002.jpg)
モダン・フランス菓子の発想と組み立て―シェフ8人それぞれの解釈と技法 [単行本]
浅見 欣則、遠藤 淳史、尾形 剛平...ほか2014/11/08
- ￥2,860
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