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技あり！dancyu おつまみ（プレジデント社） [電子書籍]

弘兼流 60歳からの楽々男メシ（マガジンハウス） [電子書籍]

麹づくりと発酵しごと（農山漁村文化協会） [電子書籍]

ハズレポーションが醤油だったので料理することにしました（コミック） ： 12（双葉社） [電子書籍]

世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ-「食品のプロ」が15年かけて考案！「魔法の調味料」で本気の時短！しかも無添加102品！（東洋経済新報社） [電子書籍]

ほんまに「おいしい」って何やろ？（集英社） [電子書籍]

Little chefの和定食 丁寧につくる季節の家庭料理（マイナビ出版） [電子書籍]

3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ（文響社） [電子書籍]

ソッコーで人間をダメにするウマさ 悪魔の食べ合わせレシピ（講談社） [電子書籍]

からだがよろこぶ、でも簡単！　麹でミニマルレシピ　Nadia Collection（KADOKAWA） [電子書籍]

＆Premium （アンド プレミアム） 2024年7月号 （すぐ作りたくなる、手料理のアイデア。）（マガジンハウス） [電子書籍]

マンガでわかる日本料理の常識（誠文堂新光社） [電子書籍]

南紀の台所 1（集英社） [電子書籍]

dancyu 2019年5月号（プレジデント社） [電子書籍]

dancyu 2017年4月号（プレジデント社） [電子書籍]

手ほどきdancyu 基本のい（プレジデント社） [電子書籍]

ベストお取り寄せ大賞 CREA Due（文藝春秋） [電子書籍]

dancyu 2012年1月号（プレジデント社） [電子書籍]

はたらく微生物（技術評論社） [電子書籍]

ローフード・発酵・雑穀でつくるAYUMIごはん（主婦と生活社） [電子書籍]

栗原家のごはん 一年の食卓（大和書房） [電子書籍]

越中なさけ節（二見書房） [電子書籍]

ずぼらやせ12kg！鶏たんぱくダイエット200（主婦と生活社） [電子書籍]

暮らしの図鑑 調味料の味わい 楽しむ工夫×基礎知識×毎日使いたい調味料120（翔泳社） [電子書籍]

季節の手しごと 保存食（春陽堂書店） [電子書籍]

おくすり晩酌 - ちょい足し薬膳でおいしく心と体をいたわる -（ワニブックス） [電子書籍]

からだスッキリ！ 毎日食べる健康お酢レシピ（PHP研究所） [電子書籍]

おかずのもと アレンジ自在で毎日おいしい！（翔泳社） [電子書籍]

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2015年8月号（学研プラス） [電子書籍]