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エブリデイ春巻き（誠文堂新光社） [電子書籍]

二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方（KADOKAWA） [電子書籍]

江戸呑み――江戸の〝つまみ〟と晩酌のお楽しみ（プレジデント社） [電子書籍]

スパイス、爆薬、医薬品 世界史を変えた17の化学物質（中央公論新社） [電子書籍]

3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ（文響社） [電子書籍]

技あり！dancyu スパイス（プレジデント社） [電子書籍]

dancyu 2015年2月号（プレジデント社） [電子書籍]

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日経トレンディ 2021年3月号（日経BP社） [電子書籍]

ぼくのおいしいは3でつくる 新しい献立の手引き（辰巳出版ebooks） [電子書籍]

技あり！dancyuマヨネーズ（プレジデント社） [電子書籍]

月たった2万円のふたりごはん（幻冬舎） [電子書籍]

四季dancyu 春のキッチン（プレジデント社） [電子書籍]

簡単・生地から作る本格点心（講談社） [電子書籍]

手ほどきdancyu 家庭の和食いろは（プレジデント社） [電子書籍]

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レシピがいらない！アフロえみ子の四季の食卓 （マガジンハウス） [電子書籍]

ありがとう！料理上手のともだちレシピ（マガジンハウス） [電子書籍]

昆虫カメラマン、秘境食を味わう 人は何を食べてきたか（インターナショナル新書）（集英社） [電子書籍]

「おいしい」を習慣に。暮らしのおへそのお取り寄せ（主婦と生活社） [電子書籍]

dancyu 2013年10月号（プレジデント社） [電子書籍]

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決定版！日本の調味料と食材で とっておきペギーさんの台湾レシピ（KADOKAWA） [電子書籍]

サバイバル猟師飯（誠文堂新光社） [電子書籍]

これでもいいのかな？（学術研究出版） [電子書籍]