ダイズ・アズキ（転作全書 第 2巻） [全集叢書]

聞き書・ふるさとの家庭料理〈20〉日本の正月料理 [全集叢書]

これならできる！自家採種コツのコツ―失敗しないポイントと手順 [単行本]

食べる薬草事典―春夏秋冬・身近な草木75種(大地の薬箱) [単行本]

農家が教える自然農法―肥料や農薬、耕うんをやめたらどうなるか [単行本]

これならできるオリーブ栽培―有機栽培・自家搾油・直売 [単行本]

年取りと正月の料理(全集 伝え継ぐ日本の家庭料理) [全集叢書]

農家が教えるわくわくマメつくり―栽培・保存・加工・レシピ [単行本]

小麦・いも・豆のおやつ（全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理 全16巻 第1期全6冊） [全集叢書]

聞き書 香川の食事(日本の食生活全集〈37〉) [全集叢書]

豆くう人々―世界の豆探訪記 [単行本]

図解 食卓の薬効事典―野菜・豆類・穀類50種（健康双書） [全集叢書]

家庭菜園全科〈5〉雑穀・マメ類―栽培と利用のポイント [単行本]

炊きこみご飯・おにぎり（全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理 全16巻 第1期全6冊） [全集叢書]

オリーブの絵本(そだててあそぼう〈79〉) [絵本]

農家が教える 家庭菜園 春夏編 [単行本]

農家直伝豆をトコトン楽しむ―食べ方・加工から育て方まで [単行本]

聞き書 山梨の食事(日本の食生活全集〈19〉) [全集叢書]

信州ちくま 食の風土記 [単行本]

聞き書・ふるさとの家庭料理〈15〉乾物のおかず [全集叢書]

最新農業技術 作物〈vol.7〉特集 白未熟粒(シラタ)を減らす [全集叢書]

聞き書・ふるさとの家庭料理〈4〉そば・うどん [全集叢書]

地域食材大百科〈第1巻〉穀類・いも・豆類・種実 [全集叢書]

最新農業技術 作物〈vol.10〉特集 稲作名人に学ぶ―大粒多収・省力、有利販売 [全集叢書]

最新農業技術 土壌施肥〈vol.16〉特集緑肥,堆肥入り肥料で減肥,地力アップ [全集叢書]

農家が教える わくわくマメつくり（農山漁村文化協会） [電子書籍]

豆くう人々（農山漁村文化協会） [電子書籍]

訪ねるふれあう日本の里山 日本の里海〈2〉伝統を受け継ぐ里 [全集叢書]

聞き書・ふるさとの家庭料理〈14〉冬のおかず [全集叢書]

聞き書・ふるさとの家庭料理〈11〉春のおかず [全集叢書]