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![脳機能改善食品素材の開発と応用《普及版》(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/709/175/100000009003709175_10205_001.jpg)
脳機能改善食品素材の開発と応用《普及版》(食品) [単行本]
太田明一2023/04/01
- ￥4,290
- 129 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年9月7日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![機能性化粧品と薬剤デリバリー《普及版》（ファインケミカル） [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/243/618/100000009003243618_10205_001.jpg)
機能性化粧品と薬剤デリバリー《普及版》（ファインケミカル） [単行本]
杉林 堅次、正木 仁、市橋 正光2020/03/10
- ￥5,060
- 152 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年9月7日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![食品機能性成分の吸収・代謝機構《普及版》（食品） [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/234/069/100000009003234069_10205_001.jpg)
食品機能性成分の吸収・代謝機構《普及版》（食品） [単行本]
宮澤 陽夫2020/02/10
- ￥4,510
- 136 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年9月7日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/919/401/100000009003919401_10205_002.jpg)
酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
五味 勝也、阿部 敬悦2024/11/08
- ￥4,400
- 132 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年9月7日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![微生物を活用した有用物質の製造技術(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/720/029/100000009003720029_10205_001.jpg)
![食品機能性成分の安定化技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/766/068/100000009003766068_10205_002.jpg)
食品機能性成分の安定化技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
寺尾 啓二2023/11/09
- ￥3,850
- 116 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年9月7日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![機能性スポーツフードの開発《普及版》（食品） [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/171/722/100000009003171722_10205.jpg)
機能性スポーツフードの開発《普及版》（食品） [単行本]
矢澤 一良2019/09/10
- ￥5,610
- 169 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年9月7日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![女性の疾患と美容のための機能性素材の開発(食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/185/807/100000009002185807_10205.jpg)
女性の疾患と美容のための機能性素材の開発(食品シリーズ) [単行本]
山地 亮一2014/07/03
- ￥62,700
- 1,881 ゴールドポイント（3％還元）
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![発酵・醸造食品の最前線《普及版》(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/472/051/100000009003472051_10205_001.jpg)
発酵・醸造食品の最前線《普及版》(食品) [単行本]
北本勝ひこ2021/08/01
- ￥5,610
- 169 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年9月7日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![2024年版ファインケミカル年鑑(ファインケミカル) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/777/294/100000009003777294_10205_001.jpg)
2024年版ファインケミカル年鑑(ファインケミカル) [単行本]
シーエムシー出版編集部2023/10/31
- ￥88,000
- 2,640 ゴールドポイント（3％還元）
- お取り寄せ
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![発酵化粧品の開発と市場（バイオテクノロジー） [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/688/150/100000009003688150_10205_001.jpg)