漬物・佃煮・なめ味噌(全集 伝え継ぐ日本の家庭料理) [全集叢書]

農家が教える発酵食の知恵―漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ [単行本]

これ、台所でつくれます。―発酵漬物から手打ち麺、ベーコン・チーズまで(うかたまBOOKS) [単行本]

農家が教える至福の漬物 [単行本]

どんな野菜もすぐにおいしく わが家の漬物革命―台所でできる特許製法「加温塩水漬」のすすめ [単行本]

漬物(こまった、教えて 農産加工便利帳) [全集叢書]

図解 漬け物お国めぐり 春夏編 [単行本]

伝え継ぐ日本の家庭料理 漬物・佃煮・なめ味噌（農山漁村文化協会） [電子書籍]

地域食材大百科〈第8巻〉惣菜、漬物、梅漬・梅干しほか果実漬物 [全集叢書]

小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ〈3〉漬け物・惣菜(そうざい)・おこわ・もち・テンペ・こんにゃく・くん製 [全集叢書]

発酵の力を暮らしに土に米ぬかとことん活用読本 [単行本]

農家が教える混植・混作・輪作の知恵―病害虫が減り、土がよくなる [単行本]

麹づくりと発酵しごと―麹、味噌、醤油、甘酒、酒種パン、発酵調味料のレシピ [単行本]

北の国から家族4人で幸せ自給生活―住まい・水・電気・薪・衣食までぜんぶ [単行本]

農家が教える梅づくし―梅干し・梅漬け、烏梅・黒焼き、梅料理、ジャム・ジュース、栽培も [単行本]

じゃんじゃん使える　レモンづくし－料理とおやつ・ジャム・自分で育てる [単行本]

年取りと正月の料理(全集 伝え継ぐ日本の家庭料理) [全集叢書]

小さい農業で稼ぐコツ―加工・直売・幸せ家族農業で30a1200万円 [単行本]

農家が教えるわくわくニンニクつくり―品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで [単行本]

農家が教えるゆずづくし―スイーツ・加工と保存・庭先栽培 [単行本]

竹 徹底活用術―荒れた竹林を宝に変える!(現代農業特選シリーズ―DVDでもっとわかる〈4〉) [単行本]

農家が教える タケノコづくし―下処理・アク抜き、保存・加工、使いきりレシピ [単行本]

すしの絵本(つくってあそぼう〈21〉) [絵本]

炊きこみご飯・おにぎり（全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理 全16巻 第1期全6冊） [全集叢書]

昭和の暮らしで写真回想法〈2〉家事と娯楽 [全集叢書]

野菜のおかず 秋から冬（全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理 全16巻 第1期全6冊） [全集叢書]

つくって食べたいふるさとおやつ [単行本]

だれでも起業できる 農産加工実践ガイド [単行本]

オリーブの絵本(そだててあそぼう〈79〉) [絵本]

農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技 [単行本]

復刻昭和二十年八月食生活指針―敗戦を生き抜いた知恵(人間選書) [全集叢書]

農家が教える季節の食卓レシピ―なるほど!産地の知恵 [単行本]

カブの絵本(そだててあそぼう〈56〉) [絵本]

漬けものの絵本〈1〉塩・みそ・しょうゆ漬け(つくってあそぼう〈31〉) [絵本]

菌の絵本 にゅうさん菌 [絵本]

農家が教える タケノコづくし（農山漁村文化協会） [電子書籍]

麹づくりと発酵しごと（農山漁村文化協会） [電子書籍]

酒粕のおいしいレシピ（農山漁村文化協会） [電子書籍]

漬けものの絵本〈2〉ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け(つくってあそぼう〈32〉) [絵本]

農家が教える わくわくニンニクつくり（農山漁村文化協会） [電子書籍]

伝え継ぐ日本の家庭料理 野菜のおかず 秋から冬（農山漁村文化協会） [電子書籍]

伝え継ぐ日本の家庭料理 炊きこみご飯・おにぎり（農山漁村文化協会） [電子書籍]

小さい農業で稼ぐコツ（農山漁村文化協会） [電子書籍]

ピクルスの絵本(つくってあそぼう〈35〉) [絵本]

ハクサイの絵本(そだててあそぼう〈67〉) [絵本]

農産加工〈3〉(日本農書全集〈第52巻〉) [全集叢書]

聞き書 岐阜の食事(日本の食生活全集〈21〉) [全集叢書]