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![天ぷらのサイエンス―おいしさを作り出す理論と技術が見える [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/602/952/100000009003602952_10205_006.jpg)
天ぷらのサイエンス―おいしさを作り出す理論と技術が見える [単行本]
中川 崇、佐藤 秀美、土田 美登世2022/09/13
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