サービス業･小売業 通販

久留米・大砲ラーメン―親子二代熱風録 [単行本]

外食〈2.0〉 [単行本]

1店舗目で成功したオーナーはなぜ2店舗目で失敗するのか [単行本]

渥美俊一チェーンストア経営論体系 理論篇〈2〉(法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書〈2〉) [全集叢書]

第二次大戦後から現代まで(パリ・モードの200年〈2〉) [単行本]

コンサルタントの秘密―技術アドバイスの人間学 [単行本]

ユニクロ [単行本]

21世紀のチェーンストア―チェーンストア経営の目的と現状 [単行本]

旅館業の変遷史論考 [単行本]

帝国ホテル物語 [単行本]

スターバックス成功物語 [単行本]

チェーンストア経営の原則と展望 全訂版 (チェーンストアの新・政策シリーズ) [全集叢書]

知らなきゃいけないアパレルの話―ユニクロ、ZARA、シーイン新3極時代がくる! [単行本]

ディズニーそうじの神様が教えてくれたこと [単行本]

陳列の教科書―わかる!!できる!!売れる!!(1 THEME×1 MINUTE) [単行本]

千客万来のVMDシステム―売れる売り場をつくるチームVMDの組織と技術 [単行本]

水族館の文化史―幻蒼世界の過去と未来 増補新版 (中公選書) [全集叢書]

シャネル―バッグの魅力とその物語(フォト・ヒストリー) [単行本]

人が輝くサービス―スターバックスと僕の成長物語 [単行本]

スタッフの「接客力」を強化する5つのステップ―お客様の「欲しい」「買いたい」を引き出す! [単行本]

ディズニーランドの秘密(新潮新書) [新書]

小売業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書(図解即戦力) [単行本]

文化ファッション大系 アパレル生産講座〈15〉工業ニット [全集叢書]

ラーメン店の魅せる技術―進化する味づくりとスタイル [単行本]

観光ビジネス実務主任者認定試験 公式テキスト [単行本]

エルメス―スカーフの魅力とその物語(フォト・ヒストリー) [単行本]

賭けの考え方―勝ち組ポーカープレイヤーの思考習慣(カジノブックシリーズ) [単行本]

「売れる販売員」と「ダメ販売員」の習慣―ちっとも売れないダメ販売員がNO.1販売員になれた理由(アスカビジネス) [単行本]

飲食店のためのドリンクの教科書 カスタマイズ・バイブル―客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論(コツがわかる本!) [単行本]

ストア・コンパリゾン―店舗見学のコツ(チェーンストアの実務原則シリーズ) [全集叢書]

サービス・オブ・ザ・イヤー〈2024〉―チェーンストア5916店の頂点 [ムックその他]

チェーンストア組織の基本―成長軌道を切り開く「上手な分業」の仕方 [単行本]

「ありがとう」があふれるお店の新米店長のノート [単行本]

FCやるなら"島やん流"ラーメン経営―商売繁盛!年商一億! [単行本]

文化ファッション大系 ファッション工芸講座〈1〉帽子 基礎編 [全集叢書]

飲食店の企画プロデュース―資料作成と設計チェックリスト [単行本]

店長の教科書―わかる!!できる!!売れる!!今のスタッフ今の立地で最高のお店に大変身!(1 THEME×1MINUTE!) [単行本]

パリの服飾品小売とモード商―1760-1830 [単行本]

横浜の時を旅する―ホテルニューグランドの魔法 [単行本]

ディズニーランドという聖地(岩波新書) [新書]

「1回きりのお客様」を「100回客」に育てなさい!―90日でリピート率を7倍にアップさせる簡単な方法(DO BOOKS) [単行本]

文化ファッション大系 服飾関連講座〈8〉手芸 [全集叢書]

ポーカー教室―ポーカーの三大ゲーム ホールデム、7カードスタッド、オマハの基礎を学ぼう!(カジノブックシリーズ) [単行本]

はじめてのデリ&お弁当屋さんオープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈9〉) [単行本]

1坪の奇跡―40年以上行列がとぎれない吉祥寺「小ざさ」味と仕事 [単行本]

ビジュアル版VMD新テキスト [単行本]

文化ファッション大系 アパレル生産講座〈4〉立体裁断 応用編 [全集叢書]

なぜ日本だけディズニーランドとUSJが「大」成功したのか? [単行本]