幸書房の産業 通販

はじめてのHACCP工場―建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版 [単行本]

新ヒートシール技法―"界面温度制御"による「密封」「易開封」の同時達成 [単行本]

レトルト食品の基礎と応用 改訂第2版 [単行本]

一般衛生管理による食品安全経営 [単行本]

食品・医薬分野のMALDI-TOF MS微生物検査・同定―その基礎と利用 [単行本]

食料品製造現場の労働安全衛生―安全で健康に働ける職場環境の考え方 [単行本]

食品工場のカビ対策 事例データブック [単行本]

HACCPを支える 食品微生物の自主検査―「見える化」から「見せる化」へ [単行本]

フードビジネスで活躍するAI―えっ!そんなことできるの? [単行本]

おいしさの見える化―風味を伝えるマーケティング力 [単行本]

どこから?どのくらい?法令等でわかる食品の一般衛生管理 [単行本]

新 食品工場は宝の山―現場改善+HACCP・自動化・イノベーション [単行本]

カーボンニュートラルに向かう食の事業変革―農業・畜産・水産・食品製造・食品流通の脱CO2 [単行本]

SDGsで始まる 新しい食のイノベーション [単行本]

食品企業の全社的生産性向上マネジメント [単行本]

食品会社のアレルゲン対策 [単行本]

食品工場の生産性向上とリスク管理 [単行本]

獣医さん走る　―家畜防疫の最前線―　＜追補版＞ [単行本]

未来創造食品開発―新しくなる素材から生産まで [単行本]

新・香粧品開発の実際―新製品の着眼点と開発マネジメント [単行本]