幸書房の経済･産業･労働 通販
![はじめてのHACCP工場―建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/830/695/100000009003830695_10205_002.jpg)
はじめてのHACCP工場―建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版 [単行本]
宇井 加美、本間 忠雄、野々村 和英...ほか2024/04/20
- ￥4,620
- 139 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年8月17日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![レトルト食品の基礎と応用 改訂第2版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/590/091/100000009003590091_10205_004.jpg)
レトルト食品の基礎と応用 改訂第2版 [単行本]
清水 潮、横山 理雄、武田 淳...ほか2022/07/25
- ￥5,720
- 172 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年8月17日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![食品の組織構造とおいしさ [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/997/751/100000009003997751_10205_003.jpg)
食品の組織構造とおいしさ [単行本]
峯木 眞知子、中村 卓、小竹 佐知子2025/01/17
- ￥9,680
- 291 ゴールドポイント（3％還元）
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![自社でもできる食品微生物の検査―HACCP・見える化推進 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/194/040/100000009002194040_10205.jpg)
自社でもできる食品微生物の検査―HACCP・見える化推進 [単行本]
戸ヶ崎 惠一、自主検査実施事業所28社2014/10/31
- ￥2,750
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- 2025年8月17日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![大豆と日本人の健康 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/151/772/100000009002151772_10205_001.jpg)
大豆と日本人の健康 [単行本]
渡邊 昌2014/08/31
- ￥2,750
- 83 ゴールドポイント（3％還元）
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![実用 ポケット食品衛生微生物辞典 [事典辞典]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/009/838/100000009003009838_10205_002.jpg)
実用 ポケット食品衛生微生物辞典 [事典辞典]
藤井 建夫2018/09/10
- ￥1,650
- 50 ゴールドポイント（3％還元）
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![ぜひ知っておきたい日本の冷凍食品 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/083/278/100000009001083278_10205.jpg)
ぜひ知っておきたい日本の冷凍食品 [単行本]
野口 正見、白石 真人2011/04/23
- ￥2,640
- 80 ゴールドポイント（3％還元）
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- 2025年8月17日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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