幸書房の経済･産業･労働 通販
![新ヒートシール技法―"界面温度制御"による「密封」「易開封」の同時達成 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/004/092/874/100000009004092874_10205_002.jpg)
新ヒートシール技法―"界面温度制御"による「密封」「易開封」の同時達成 [単行本]
菱沼 一夫2025/04/03
- ￥9,680
- 291 ゴールドポイント（3％還元）
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- 2025年11月14日金曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![食品の組織構造とおいしさ [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/997/751/100000009003997751_10205_003.jpg)
食品の組織構造とおいしさ [単行本]
峯木 眞知子、中村 卓、小竹 佐知子2025/01/17
- ￥9,680
- 291 ゴールドポイント（3％還元）
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![はじめてのHACCP工場―建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/830/695/100000009003830695_10205_002.jpg)
はじめてのHACCP工場―建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版 [単行本]
宇井 加美、本間 忠雄、野々村 和英...ほか2024/04/20
- ￥4,620
- 139 ゴールドポイント（3％還元）
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![でん粉製品の知識 改訂増補第2版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/609/154/100000009003609154_10205_002.jpg)
でん粉製品の知識 改訂増補第2版 [単行本]
高橋 禮治、高橋 幸資2022/08/30
- ￥3,300
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![食品の変敗微生物―その原因菌と制御 再改訂増補版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/021/874/100000009003021874_10205_001.jpg)
食品の変敗微生物―その原因菌と制御 再改訂増補版 [単行本]
内藤 茂三2018/09/03
- ￥6,820
- 205 ゴールドポイント（3％還元）
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![菓子変敗の科学―微生物的原因とその制御 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/554/548/100000009003554548_10205_002.jpg)
菓子変敗の科学―微生物的原因とその制御 [単行本]
内藤 茂三2022/04/20
- ￥6,820
- 205 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年11月14日金曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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