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「具体⇔抽象」トレーニング―思考力が飛躍的にアップする29問(PHPビジネス新書) [新書]
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すぐれたリーダーほど自分にやさしい―疲れ切らずに活躍するセルフ・コンパッションの技術 [単行本]
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バナナの魅力を100文字で伝えてください―誰でも身につく36の伝わる法則 [単行本]
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営業スキル検定―答えのない「営業の成長」に基準をつくり、トレーニング手法を体系化する [単行本]
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やりきる意思決定―生成AIという「人間を超える知性」を従える究極のビジネススキル [単行本]
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![「スーパーソムリエ」への道―サービスとマリアージュの極意 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/626/317/100000009003626317_10205_001.jpg)
「スーパーソムリエ」への道―サービスとマリアージュの極意 [単行本]
若林 英司、遠山 詳胡子2022/10/12
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![「旅館ホテル」のおもてなし―サービスを超える極意 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/285/527/100000009003285527_10205_001.jpg)
「旅館ホテル」のおもてなし―サービスを超える極意 [単行本]
大谷 晃、鈴木 はるみ、「旅館ホテル」おもてなし研究会2020/06/05
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![「葬祭サービス」の教科書―メモリアル・バンケットという新しい旅立ち [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/340/813/100000009003340813_10205_001.jpg)
「葬祭サービス」の教科書―メモリアル・バンケットという新しい旅立ち [単行本]
二村 祐輔2020/10/30
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![中国料理のマネージャー―スタッフを育て、売上げを伸ばす [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/756/831/100000009002756831_10205_001.jpg)
中国料理のマネージャー―スタッフを育て、売上げを伸ばす [単行本]
中島 將耀、遠山 詳胡子2017/03/06
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![フランス料理店 支配人の教科書―スタッフを守り育て、売り上げを伸ばす [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/540/283/100000009003540283_10205_001.jpg)
フランス料理店 支配人の教科書―スタッフを守り育て、売り上げを伸ばす [単行本]
大谷 晃2022/03/16
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![日本料理の支配人―スタッフを育て、売上げを伸ばす [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/222/516/100000009003222516_10205_001.jpg)
日本料理の支配人―スタッフを育て、売上げを伸ばす [単行本]
大谷 晃、日本料理サービス研究会2019/11/27
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![日本茶の実践マーケティング―その先には、きっと未来がある [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/607/818/100000009003607818_10205_001.jpg)
日本茶の実践マーケティング―その先には、きっと未来がある [単行本]
前田 冨佐男2022/08/05
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![「ブライダル接客」の教科書―豊かな「接客術」と卓越した「スキル」がトッププランナーの条件 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/723/222/100000009003723222_10205_002.jpg)
「ブライダル接客」の教科書―豊かな「接客術」と卓越した「スキル」がトッププランナーの条件 [単行本]
遠山 詳胡子、森 弥生2023/06/20
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![宴会セールスの極意―「人間関係」で決まる [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/088/620/100000009003088620_10205_001.jpg)
宴会セールスの極意―「人間関係」で決まる [単行本]
石井 啓二2019/01/12
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![奇跡を呼ぶレストランサービス-メートル・ドテルが創る [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/222/515/100000009003222515_10205_001.jpg)
奇跡を呼ぶレストランサービス-メートル・ドテルが創る [単行本]
田中 優二、遠山 詳胡子2019/11/27
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![ギフトの攻略法-そのヒントは「ギフト・ショー」にある [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/026/462/100000009003026462_10205_001.jpg)
ギフトの攻略法-そのヒントは「ギフト・ショー」にある [単行本]
芳賀 久枝2018/09/11
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![接遇介助士ホスピタントの教科書―ホスピタリティの先にあるもの [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/683/152/100000009003683152_10205_001.jpg)
接遇介助士ホスピタントの教科書―ホスピタリティの先にあるもの [単行本]
大谷 晃、鈴木 はるみ2023/03/18
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![「フランスレストラン」に魅せられて [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/397/811/100000009003397811_10205_002.jpg)
「フランスレストラン」に魅せられて [単行本]
大沢 晴美、遠山 詳胡子2021/04/22
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![ブライダル司会の極意-新郎新婦に寄り添う [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/171/261/100000009003171261_10205_001.jpg)
ブライダル司会の極意-新郎新婦に寄り添う [単行本]
恋塚 太世葉2019/07/26
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