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ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析―数値解析アプリでできる食品物理の可視化(マルチフィジックス有限要素解析シリーズ〈2〉) [単行本]
村松 良樹、橋口 真宜2024/04/08
- ￥2,970
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