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![食品分散系の制御技術と応用-―素材,構造,加工,食感―(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/828/769/100000009003828769_10205_001.jpg)
食品分散系の制御技術と応用-―素材,構造,加工,食感―(食品) [単行本]
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![化粧品技術者のための処方開発ハンドブック(ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/076/786/100000009002076786_10205.jpg)
化粧品技術者のための処方開発ハンドブック(ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![AI・ナノ・量子による超高感度・迅速バイオセンシング―超早期パンデミック検査・超早期診断・POCTから健康長寿社会へ(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/470/469/100000009003470469_10205_002.jpg)
AI・ナノ・量子による超高感度・迅速バイオセンシング―超早期パンデミック検査・超早期診断・POCTから健康長寿社会へ(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![脱細胞化組織の作製法と医療・バイオ応用(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/138/749/100000009003138749_10205.jpg)
脱細胞化組織の作製法と医療・バイオ応用(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/313/569/100000009003313569_10205_002.jpg)
ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![化粧品の使用感評価法と製品展開 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/130/249/100000009002130249_10205.jpg)
化粧品の使用感評価法と製品展開 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![美肌科学の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/376/985/100000009003376985_10205_001.jpg)
美肌科学の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![医薬品添加剤の処方設計と物性評価 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/615/925/100000009003615925_10205_002.jpg)
医薬品添加剤の処方設計と物性評価 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![機能性化粧品素材―素材開発と安全性 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/629/737/100000009003629737_10205_002.jpg)
機能性化粧品素材―素材開発と安全性 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![再生医療の細胞培養技術と産業展開 普及版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/385/087/100000009003385087_10205_002.jpg)
再生医療の細胞培養技術と産業展開 普及版 [単行本]
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![スパイス・ハーブの機能と最新応用技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/741/750/100000009002741750_10205.jpg)
スパイス・ハーブの機能と最新応用技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
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![脳機能改善食品素材の開発と応用《普及版》(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/709/175/100000009003709175_10205_001.jpg)
脳機能改善食品素材の開発と応用《普及版》(食品) [単行本]
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![マイクロニードルの製造と応用展開 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/730/764/100000009003730764_10205_002.jpg)
マイクロニードルの製造と応用展開 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![機能性化粧品と薬剤デリバリー《普及版》(ファインケミカル) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/243/618/100000009003243618_10205_001.jpg)
機能性化粧品と薬剤デリバリー《普及版》(ファインケミカル) [単行本]
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![医薬品製剤化方略と新技術 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/096/359/100000009002096359_10205_001.jpg)
医薬品製剤化方略と新技術 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![アミノ酸科学の最前線―基礎研究を活かした応用戦略 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/349/881/100000009003349881_10205_002.jpg)
アミノ酸科学の最前線―基礎研究を活かした応用戦略 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
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![進化する医療用バイオベースマテリアル《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/472/050/100000009003472050_10205_001.jpg)
進化する医療用バイオベースマテリアル《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]
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![タンパク質結晶の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/337/024/100000009003337024_10205_002.jpg)
タンパク質結晶の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![次世代医薬開発に向けた抗体工学の最前線《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/171/720/100000009003171720_10205.jpg)
次世代医薬開発に向けた抗体工学の最前線《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]
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![老化防止・美白・保湿化粧品の開発技術 普及版 (CMCテクニカルライブラリー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/746/175/100000009001746175_10205.jpg)
老化防止・美白・保湿化粧品の開発技術 普及版 (CMCテクニカルライブラリー) [単行本]
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![次世代香粧品の「香り」開発と応用 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/995/619/100000009002995619_10205_001.jpg)
次世代香粧品の「香り」開発と応用 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![機能性DDSキャリアの製剤設計 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/113/670/100000009002113670_10205.jpg)
機能性DDSキャリアの製剤設計 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![眠りの科学とその応用―睡眠のセンシング技術と良質な睡眠に向けての研究開発 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/290/455/100000009002290455_10205.jpg)
眠りの科学とその応用―睡眠のセンシング技術と良質な睡眠に向けての研究開発 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![新規素材探索―医薬品リード化合物・食品素材を求めて 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/001/185/100000009002001185_10205_001.jpg)
新規素材探索―医薬品リード化合物・食品素材を求めて 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![抗体医薬の最前線 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/852/210/100000009001852210_10205_001.jpg)
抗体医薬の最前線 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![新しい乳酸菌の機能と応用《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/257/271/100000009003257271_10205_002.jpg)
新しい乳酸菌の機能と応用《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]
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![非経口投与製剤の開発と応用《普及版》-次世代型医薬品の新規投与形態の開拓を目指して(ファインケミカル) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/257/270/100000009003257270_10205_002.jpg)
非経口投与製剤の開発と応用《普及版》-次世代型医薬品の新規投与形態の開拓を目指して(ファインケミカル) [単行本]
- ¥5,060
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![医療・診断をささえるペプチド科学―再生医療・DDS・診断への応用 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/864/105/100000009003864105_10205_002.jpg)
医療・診断をささえるペプチド科学―再生医療・DDS・診断への応用 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![医工連携による機器・材料の開発(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/389/334/100000009003389334_10205_001.jpg)
医工連携による機器・材料の開発(バイオテクノロジー) [単行本]
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![食品素材のナノ加工を支える技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/313/568/100000009003313568_10205_002.jpg)
食品素材のナノ加工を支える技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
- ¥4,510
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![メンタル医療―原因解明と診断、治療の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/296/686/100000009003296686_10205_002.jpg)
メンタル医療―原因解明と診断、治療の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![非侵襲的検体検査の最前線―唾液検査・呼気検査を中心に 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/462/646/100000009003462646_10205_001.jpg)
非侵襲的検体検査の最前線―唾液検査・呼気検査を中心に 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![機能性スポーツフードの開発《普及版》(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/171/722/100000009003171722_10205.jpg)
機能性スポーツフードの開発《普及版》(食品) [単行本]
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![唾液による健康効果の最前線-~技術と市場~(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/482/976/100000009003482976_10205.jpg)
唾液による健康効果の最前線-~技術と市場~(バイオテクノロジー) [単行本]
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![血流改善成分の開発と応用 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/996/714/100000009003996714_10205_002.jpg)
血流改善成分の開発と応用 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―食品シリーズ) [単行本]
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![機能性糖質・糖類の技術と市場(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/738/191/100000009003738191_10205_003.jpg)
機能性糖質・糖類の技術と市場(食品) [単行本]
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![医薬品添加剤における開発および製剤設計・評価の新展開(ファインケミカル) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/555/059/100000009003555059_10205_001.jpg)
医薬品添加剤における開発および製剤設計・評価の新展開(ファインケミカル) [単行本]
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