幸書房の食品科学・食品衛生 通販

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事例でみる食中毒の現場―その原因と教訓(従業員教育テキスト) [単行本]

事例でみる食中毒の現場―その原因と教訓(従業員教育テキスト) [単行本]

谷口 力夫2010/07/12
  • ¥2,090
  • 63 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年9月27日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
食品安全マネジメント―一般衛生管理による [単行本]

食品安全マネジメント―一般衛生管理による [単行本]

角 直樹、中村 滋男2017/04/27
  • ¥3,850
  • 116 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年9月27日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
食品危害微生物のターゲット制御―抗菌剤・日持向上剤の効果的利用 [単行本]

食品危害微生物のターゲット制御―抗菌剤・日持向上剤の効果的利用 [単行本]

松田 敏生2009/04/22
  • ¥2,200
  • 66 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年9月27日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け

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