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![食品分散系の制御技術と応用-―素材,構造,加工,食感―(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/828/769/100000009003828769_10205_001.jpg)
食品分散系の制御技術と応用-―素材,構造,加工,食感―(食品) [単行本]
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![化粧品技術者のための処方開発ハンドブック(ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/076/786/100000009002076786_10205.jpg)
化粧品技術者のための処方開発ハンドブック(ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![AI・ナノ・量子による超高感度・迅速バイオセンシング―超早期パンデミック検査・超早期診断・POCTから健康長寿社会へ(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/470/469/100000009003470469_10205_002.jpg)
AI・ナノ・量子による超高感度・迅速バイオセンシング―超早期パンデミック検査・超早期診断・POCTから健康長寿社会へ(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![脱細胞化組織の作製法と医療・バイオ応用(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/138/749/100000009003138749_10205.jpg)
脱細胞化組織の作製法と医療・バイオ応用(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/313/569/100000009003313569_10205_002.jpg)
ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![化粧品の使用感評価法と製品展開 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/130/249/100000009002130249_10205.jpg)
化粧品の使用感評価法と製品展開 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![美肌科学の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/376/985/100000009003376985_10205_001.jpg)
美肌科学の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![医薬品添加剤の処方設計と物性評価 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/615/925/100000009003615925_10205_002.jpg)
医薬品添加剤の処方設計と物性評価 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![機能性化粧品素材―素材開発と安全性 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/629/737/100000009003629737_10205_002.jpg)
機能性化粧品素材―素材開発と安全性 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![再生医療の細胞培養技術と産業展開 普及版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/385/087/100000009003385087_10205_002.jpg)
再生医療の細胞培養技術と産業展開 普及版 [単行本]
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![スパイス・ハーブの機能と最新応用技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/741/750/100000009002741750_10205.jpg)
スパイス・ハーブの機能と最新応用技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
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![バイオ医薬品製造の効率化と生産基材の開発 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/051/975/100000009003051975_10205.jpg)
バイオ医薬品製造の効率化と生産基材の開発 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![脳機能改善食品素材の開発と応用《普及版》(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/709/175/100000009003709175_10205_001.jpg)
脳機能改善食品素材の開発と応用《普及版》(食品) [単行本]
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![薬用植物・生薬の開発と応用 普及版 (CMCテクニカルライブラリー―ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/618/800/100000009001618800_10205.jpg)
薬用植物・生薬の開発と応用 普及版 (CMCテクニカルライブラリー―ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![マイクロニードルの製造と応用展開 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/730/764/100000009003730764_10205_002.jpg)
マイクロニードルの製造と応用展開 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![機能性化粧品と薬剤デリバリー《普及版》(ファインケミカル) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/243/618/100000009003243618_10205_001.jpg)
機能性化粧品と薬剤デリバリー《普及版》(ファインケミカル) [単行本]
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![医薬品製剤化方略と新技術 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/096/359/100000009002096359_10205_001.jpg)
医薬品製剤化方略と新技術 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![アミノ酸科学の最前線―基礎研究を活かした応用戦略 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/349/881/100000009003349881_10205_002.jpg)
アミノ酸科学の最前線―基礎研究を活かした応用戦略 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
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![ストレスの基本理解と抗ストレス食品の開発 普及版 (CMCテクニカルライブラリー―食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/013/551/100000009001013551_10205.jpg)
ストレスの基本理解と抗ストレス食品の開発 普及版 (CMCテクニカルライブラリー―食品シリーズ) [単行本]
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- 医院・病院・医薬品産業
![アスタキサンチンの機能と応用 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/132/142/100000009003132142_10205.jpg)
アスタキサンチンの機能と応用 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
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![キラル医薬品・医薬中間体の研究・開発 普及版 (CMCテクニカルライブラリー―ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/023/696/100000009001023696_10205.jpg)
キラル医薬品・医薬中間体の研究・開発 普及版 (CMCテクニカルライブラリー―ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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- 薬学・薬理学
![進化する医療用バイオベースマテリアル《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/472/050/100000009003472050_10205_001.jpg)
進化する医療用バイオベースマテリアル《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]
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![食品の界面制御技術と応用―開発現場と研究最前線を繋ぐ 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/873/258/100000009002873258_10205.jpg)
食品の界面制御技術と応用―開発現場と研究最前線を繋ぐ 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
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![タンパク質結晶の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/337/024/100000009003337024_10205_002.jpg)
タンパク質結晶の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![免疫機能性食品の基礎と応用 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/731/417/100000009002731417_10205.jpg)
免疫機能性食品の基礎と応用 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
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![次世代医薬開発に向けた抗体工学の最前線《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/171/720/100000009003171720_10205.jpg)
次世代医薬開発に向けた抗体工学の最前線《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]
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![抗肥満食品の開発と応用 普及版 (CMCテクニカルライブラリー―食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/000/994/006/100000009000994006_10205.jpg)
抗肥満食品の開発と応用 普及版 (CMCテクニカルライブラリー―食品シリーズ) [単行本]
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![老化防止・美白・保湿化粧品の開発技術 普及版 (CMCテクニカルライブラリー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/746/175/100000009001746175_10205.jpg)
老化防止・美白・保湿化粧品の開発技術 普及版 (CMCテクニカルライブラリー) [単行本]
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![次世代香粧品の「香り」開発と応用 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/995/619/100000009002995619_10205_001.jpg)
次世代香粧品の「香り」開発と応用 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![発酵・醸造食品の技術と機能性 普及版 (CMCテクニカルライブラリー―食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/023/698/100000009001023698_10205.jpg)
発酵・醸造食品の技術と機能性 普及版 (CMCテクニカルライブラリー―食品シリーズ) [単行本]
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![機能性DDSキャリアの製剤設計 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/113/670/100000009002113670_10205.jpg)
機能性DDSキャリアの製剤設計 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![眠りの科学とその応用―睡眠のセンシング技術と良質な睡眠に向けての研究開発 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/290/455/100000009002290455_10205.jpg)
眠りの科学とその応用―睡眠のセンシング技術と良質な睡眠に向けての研究開発 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![新規素材探索―医薬品リード化合物・食品素材を求めて 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/001/185/100000009002001185_10205_001.jpg)
新規素材探索―医薬品リード化合物・食品素材を求めて 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![抗体医薬の最前線 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/852/210/100000009001852210_10205_001.jpg)
抗体医薬の最前線 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![新しい乳酸菌の機能と応用《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/257/271/100000009003257271_10205_002.jpg)
新しい乳酸菌の機能と応用《普及版》(バイオテクノロジー) [単行本]
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![非経口投与製剤の開発と応用《普及版》-次世代型医薬品の新規投与形態の開拓を目指して(ファインケミカル) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/257/270/100000009003257270_10205_002.jpg)
非経口投与製剤の開発と応用《普及版》-次世代型医薬品の新規投与形態の開拓を目指して(ファインケミカル) [単行本]
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![医療・診断をささえるペプチド科学―再生医療・DDS・診断への応用 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/864/105/100000009003864105_10205_002.jpg)
医療・診断をささえるペプチド科学―再生医療・DDS・診断への応用 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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![医工連携による機器・材料の開発(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/389/334/100000009003389334_10205_001.jpg)
医工連携による機器・材料の開発(バイオテクノロジー) [単行本]
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![食品素材のナノ加工を支える技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/313/568/100000009003313568_10205_002.jpg)
食品素材のナノ加工を支える技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
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![難吸収性薬物の吸収性改善と新規投与製剤の開発(ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/638/626/100000009001638626_10205.jpg)
難吸収性薬物の吸収性改善と新規投与製剤の開発(ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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![メンタル医療―原因解明と診断、治療の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/296/686/100000009003296686_10205_002.jpg)
メンタル医療―原因解明と診断、治療の最前線 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]
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