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![現場視点で読み解くISO/TS22002-1:2009の実践的解釈 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/667/747/100000009001667747_10205.jpg)
現場視点で読み解くISO/TS22002-1:2009の実践的解釈 [単行本]
矢田 富雄2011/08/24
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![どこから?どのくらい?法令等でわかる食品の一般衛生管理 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/281/685/100000009003281685_10205_003.jpg)
どこから?どのくらい?法令等でわかる食品の一般衛生管理 [単行本]
今城 敏2020/06/01
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![はじめてのHACCP工場―建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/830/695/100000009003830695_10205_002.jpg)
はじめてのHACCP工場―建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版 [単行本]
宇井 加美、本間 忠雄、野々村 和英...ほか2024/04/20
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![食品事業者のための次亜塩素酸の基礎と利用技術 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/412/672/100000009003412672_10205_002.jpg)
食品事業者のための次亜塩素酸の基礎と利用技術 [単行本]
福〓 智司2021/04/20
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![食中毒のリスクと人間社会 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/044/400/100000009001044400_10205.jpg)
食中毒のリスクと人間社会 [単行本]
清水 潮2008/03/12
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![現代社会の脅威!!ノロウイルス―感染症・食中毒事件が証すノロウイルス伝播の実態 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/468/035/100000009001468035_10205.jpg)
現代社会の脅威!!ノロウイルス―感染症・食中毒事件が証すノロウイルス伝播の実態 [単行本]
西尾 治、古田 太郎2008/02/18
- ￥3,850
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