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![アミノ酸科学の最前線―基礎研究を活かした応用戦略 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/349/881/100000009003349881_10205_002.jpg)
アミノ酸科学の最前線―基礎研究を活かした応用戦略 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
鳥居 邦夫、門脇 基二2020/12/10
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![血流改善成分の開発と応用 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/996/714/100000009003996714_10205_002.jpg)
血流改善成分の開発と応用 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―食品シリーズ) [単行本]
大澤 俊彦2025/01/10
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![日本食およびその素材の健康機能性開発 普及版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/665/673/100000009003665673_10205_003.jpg)
![機能性糖質素材の開発と食品への応用〈2〉 普及版 (食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/288/227/100000009003288227_10205_002.jpg)
機能性糖質素材の開発と食品への応用〈2〉 普及版 (食品シリーズ) [単行本]
井上 國世2020/06/05
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![きのこの生物活性と応用展開(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/492/441/100000009003492441_10205_001.jpg)
![非侵襲的検体検査の最前線―唾液検査・呼気検査を中心に 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/462/646/100000009003462646_10205_001.jpg)
非侵襲的検体検査の最前線―唾液検査・呼気検査を中心に 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
槻木 恵一2021/09/07
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![ヒト常在菌叢と生理機能・全身疾患(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/325/687/100000009003325687_10205_001.jpg)
ヒト常在菌叢と生理機能・全身疾患(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
落合 邦康2020/08/31
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