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市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ―卵 粉 牛乳 砂糖 油+素材1つで作るシンプルな生地 新版 [単行本]

鎌倉しふぉんのお菓子教室―季節のシフォンケーキとお菓子 新版 [単行本]

鎌倉しふぉんのクッキー―米粉対応。シンプルな素材でていねいに作る [単行本]

お茶のお菓子―抹茶、ほうじ茶、紅茶、烏龍茶…香り豊かなお茶を加えればお菓子はもっと美味しくなる [単行本]

鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ―素材をいかしたシンプルな味わいとふわふわの生地 [単行本]

レモンのお菓子 [単行本]

焼き菓子のレシピ大図鑑370 [単行本]

遺失の結末と彷徨える幽霊(ゴースト)たち―編集者宮川雅は妥協しない(MPエンタテイメント) [単行本]

バターを使わないマフィン―しっとり、ふわふわ、ほろほろ、パリパリ、おかず 5つの生地で楽しむ全46品 [単行本]