過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム 30L グランレッド タンク式 2段調理 ER-LD330(R)

販売を終了しました

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過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム 30L グランレッド タンク式 2段調理 ER-LD330(R)
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東芝 TOSHIBA
過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム 30L グランレッド タンク式 2段調理 ER-LD330(R)

東芝 TOSHIBA
  • 4.0
希望小売価格:オープンプライス
販売終了時の価格: ¥40,820(税込)
メーカー:東芝
販売開始日: 2013/08/16(販売終了商品)
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
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  • 販売開始日:2024/06/04

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東芝 TOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム 30L グランレッド タンク式 2段調理 ER-LD330(R) の 商品概要

  • 高温の熱風で包み焼く「石窯ドーム構造」

    丸い天井の石窯ドーム構造が庫内に対流を生みだし、食材を熱風で包み込みます。石窯のように、うまみや水分を逃さず、ムラを抑えてふっくら焼き上げます。
  • 庫内まるごと遠赤

    庫内の壁面にはセラミックコーティングを、底面には遠赤外線を発生させるセラミック系材料を採用。庫内全面からの遠赤効果でお料理を包み込み、内部まで効率よく加熱して、こんがり・ふっくら焼き上げます。
  • 遠赤包み焼き角皿

    角皿の縁にスリットがあるので2段調理のときでも、庫内に熱風が行き渡ります。
  • 石窯オーブン

    庫内に熱風がよくまわるので、素材のうまみや水分を閉じ込め、 パンやケーキもふっくら。予熱も早く、気軽にオーブンを使えます。
  • 大火力石窯ドームグリル

    上部ヒーターが湾曲した構造になっているので、大きな食材も端までしっかり火が通ります。
見て納得。写真で解説。
【ポイント1 石窯ドームは、天井が丸いから一気に熱が回る! 】

高温の熱風で包み焼く
●石窯ドーム構造 丸い天井の石窯ドーム構造が庫内に対流を生みだし、食材を熱風で包み込みます。石窯のように、うまみや水分を逃さず、ムラを抑えてふっくら焼き上げます。

遠赤外線で包み焼き
●庫内まるごと遠赤*2 庫内の壁面にはセラミックコーティングを、底面には遠赤外線を発生させるセラミック系材料を採用しました。庫内全面*2からの遠赤効果でお料理を包み込み、内部まで効率よく加熱して、こんがり・ふっくら焼き上げます。

熱対流をさらに効果的に!
●遠赤包み焼き角皿 角皿の縁にスリットがあるので2段調理のときでも、庫内に熱風が行き渡ります。

*1:オーブン温度を240℃以上に設定したときは、調理開始後25分で230℃に切り換わります。300℃での運転時間は約5分です。過熱水蒸気で設定できる温度は250℃までです。また、設定温度が240℃以上のときは、予熱温度は230℃になります。 *2:扉部は除く。

東芝 TOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム 30L グランレッド タンク式 2段調理 ER-LD330(R) の商品スペック

商品仕様
総庫内容量(L):30
外形寸法(mm):幅500×奥行450×高さ388(幅500×奥行495×高さ388)
庫内有効寸法(mm):幅398×奥行330×高さ232
質量(kg):18
コードの長さ(m):1.4
レンジ出力切替:1000(3分)、600/500連続、200相当、100相当
※1000Wで暖めを行った場合3分後に自動的に600Wへ切り替わります。
オーブン温度調節範囲(℃):オーブン:100~300、過熱水蒸気:100~250、発酵(30・35・40・45)、スチーム発酵:40
スチーム容器:タンク式
調理可能段数:2段
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