東芝 TOSHIBA
過熱水蒸気オーブンレンジ（31L） 石窯ドーム グランレッド ER-LD430(R)

東芝 TOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ（31L） 石窯ドーム グランレッド ER-LD430(R) の 商品概要

• 350℃の高温で焼き上げるオーブン機能

  熱風を庫内にすばやく循環させる湾曲天井の「石窯ドーム構造」と、庫内のセラミックコーティングによる遠赤(「庫内まるごと遠赤」)の効果と、業界最高350℃の高温と、200℃まで約5分の早い予熱が可能です。
  さらに、周囲にスリットを設けた「遠赤包み焼き角皿」により、上下2段の調理でも、熱風が庫内上下に循環するため、食品を前後左右から包み込んで焼き上げます。

• “油を使わない揚げ物（ノンオイルフライ）調理”も便利な過熱水蒸気、スチーム調理

  オーブンと最高400℃の過熱水蒸気の組み合わせで、「鶏のから揚げ」、「春巻き」といった“油を使わない揚げ物（ノンオイルフライ）調理”が可能です。
  焼網を使用するため脂も下に落ちてヘルシーな仕上がりです。少量の油での「えびフライ」、「とんかつ」といった「ローカロリーフライ」(オーブン調理)もできます。きめ細かくスチーム温度を変えられる「適温スチーム調理」(35℃～95℃)、パンに合わせて温度を選べる「スチーム発酵」(30℃・35℃・40℃・45℃)、「本格せいろ蒸し調理」もあります。

• お手入れが簡単な「とれちゃうコート」「親水性クリーンコート」

  調理後のお手入れは、庫内に付いた調味料、油脂汚れなどを簡単に拭き取るだけで済みます。スチームで汚れを浮かす機能(「手間なしお手入れ」オート)と、庫内(扉部と底面を除く)と角皿に施した微細な粒子のセラミックコーティング(「とれちゃうコート」)、庫内底面の「親水性クリーンコート」により、汚れが落としやすくなります。角皿もセラミックコーティングにより、オーブンシートなしでも食材がこびりつきにくくなっており、汚れも落としやすくなっています。

• 幅広いレンジ機能

  レンジ機能では、食品の表面温度を、検知して自動であたためます。スイングする赤外線センサーが庫内を幅広く温度検知するため、二品同時あたためも可能です。
  また、「お好み温度」は、あたため温度を－10℃から90℃まで5℃刻みで設定できるため、食材に応じたあたためができ、湯煎の代用にもなります。

東芝 TOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ（31L） 石窯ドーム グランレッド ER-LD430(R) の商品スペック