おいしさの科学とフードテック最前線(食品) [単行本]

農家が教える酒つくり―ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎 [単行本]

おいしいから作りたくなる まいにち発酵ごはん [単行本]

料理に役立つ香りと食材の組み立て方―香りの性質・メカニズムから、その抽出法、調理法、レシピ開発まで [単行本]

ギター弾き語り 大きな歌詞とコードネームで本当に見やすい！！【保存版】フォーク＆ニューミュージック ベストヒット333 [単行本]

はじめての発酵ごはん―いつものおかずをもっと手軽に、おいしく! [単行本]

農家が教える続・発酵食の知恵―こうじ・酵母・乳酸菌・酢酸菌・納豆菌… [単行本]

気軽な保存食―初めての少量手作り [単行本]

梅干し 漬け物 保存食―大切に伝えたい、おいしい手作り 新装版 [単行本]

たまちゃんの保存食 新版 [ムックその他]

春夏秋冬の保存食―旬を楽しむ12カ月の台所仕事(マイナビ文庫) [文庫]

西アジア・シリアの食文化論 [単行本]

とっておき手づくり果実酒 [単行本]

最後にうれしいお菓子たち（アノニマ・スタジオ） [電子書籍]

いつかは行きたい一生に一度だけの旅 世界の食を愉しむBEST500 コンパクト版 [単行本]

新装版 梅干し 漬け物 保存食（主婦の友社） [電子書籍]

裕さんの女房―もうひとりの石原裕次郎 [単行本]

薬湯 身近な野草で健康風呂（ヘルシーバス）（アドレナライズ） [電子書籍]

サンデー毎日 2021年7/25号（毎日新聞出版） [電子書籍]

スールアンディーノ

【チリ】テラ・アンディーナ アンデスの大地 シャルドネ 750ml [白ワイン]

ウェック WECK

ウェックホームセット ストレート 3250ml WE-S229

シャトー・イーゾン

シャトーイーゾン ワカイ カベルネ 赤 750ml [赤ワイン]

シャトーバッカス Chateau Bacchus

シャトーバッカス ワルツメルロー 赤 750ml [赤ワイン]

食文化

フルーツのウメダ 『ミックス パウンドケーキ』 1本 ※常温

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブラン・ギフト・ボックス 12度 750ml [シャンパン]

ソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 秋冬編（アットマーククリエイト） [電子書籍]

【マイナビ文庫】春夏秋冬の保存食（マイナビ出版） [電子書籍]

スールアンディーノ

【チリ】120（シェイントペインテ） ソーヴィニヨンブラン 750ml [白ワイン]

直見工房（宝島社） [電子書籍]

ミシェル シャプティエ

マリウス ブラン by ミシェル 750ml [白ワイン]

シャトー・イーゾン

シャトーイーゾン メイハオ メルロー 赤 750ml [赤ワイン]

シャーボマスタータルダン Shabo Master Tardan

ピノ・グリージョ（白） PINOT-GRIGIO 750ml ウクライナ オデーサ [白ワイン]

バラと暮らす幸せ（主婦の友社） [電子書籍]

FAMILIA SCHROEDER

ファミリア・シュレーダー ピノ/マルベック [赤ワイン]

東海ウォーカー ザ・ベスト！（KADOKAWA） [電子書籍]

梅と果実酒入門(料理入門シリーズ) [単行本]