ジャガイモの大百科(まるごと探究!世界の作物) [図鑑]

マンガでわかる!アロエベラの真実―200種の有用成分と多糖体がつなぐ「生命の鎖」 [単行本]

94歳―花らんまんに元気 [単行本]

日経ヘルス 2020年10月号（日経BP社） [電子書籍]

毎日使える！ 野菜の教科書 [単行本]

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チコリー類―トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ(小さい農業で稼ぐ) [全集叢書]

ドゥニ・リュッフェル・フランス料理 感動の味わい―笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ〈1〉トゥレトゥールと郷土料理編 [単行本]

日本のおいしい朝ごはん日本全国朝ごはんジャーニーオフィシャルフォトブック 西日本編 [単行本]

はなとやさい・くだもの 改訂新版 (体験を広げるこどものずかん〈4〉) [図鑑]

♯モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ（宝島社） [電子書籍]

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野菜だより 2021年11月号（ブティック社） [電子書籍]

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土を編む日々（集英社） [電子書籍]

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野菜だより 2021年1月号（ブティック社） [電子書籍]

dancyu 2019年6月号（プレジデント社） [電子書籍]

100円・丼本―100円で作れる簡単で旨い丼レシピ厳選57 [単行本]

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ゆうゆう 2023年2月号（主婦の友社） [電子書籍]

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浪速割烹〓川のおいしい野菜図鑑 春夏編―野菜の旬を楽しむ [単行本]

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いのちドラマチック〈第1集〉ヒトがつくりかえた生命の不思議 [単行本]

中島千波彩図鑑〈4〉2009-2015 [単行本]

昭和なつかし食の人物誌(平凡社新書) [新書]

生物の大きさはどのようにして決まるのか―ゾウとネズミの違いを生む遺伝子(DOJIN選書) [全集叢書]

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野菜品種はこうして選ぼう―つくって引っぱりだこ、売り上げ増に [単行本]

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野菜だより 2019年11月号（学研プラス） [電子書籍]

日本の食事事典〈2 つくり方・食べ方編〉(日本の食生活全集〈50〉) [全集叢書]