食の安全の落とし穴―最強の専門家13人が解き明かす真実 [単行本]

日経トレンディ 2023年9月号（日経BP社） [電子書籍]

果物をまいにち食べて健康になる―哲学的、医科学的な視点で見直そう [単行本]

食と医療　32号　WINTER－SPRING(食と医療) [ムックその他]

70歳までに脳とからだを健康にする科学(ちくま新書) [新書]

白熱教室 食生活を考える 新版 [単行本]

加藤家の食卓 医師と栄養士の先生に長生きする食事の作り方を習いに行ってきたレシピ集（アスコム） [電子書籍]

炭水化物は冷まして食べなさい。―腸活先生が教える病気を遠ざける食事術 [単行本]

子どもの足はもっと伸びる!―健康でスタイルのよい子が育つ成長曲線による新・子育てメソッド [単行本]

エッセンシャル 食品化学 [単行本]

免疫アップの最強セットリスト―自分で選ぶ健康寿命の延ばし方 [単行本]

最新臨床検査学講座 生化学 [全集叢書]

アスレチックスキルモデル―才能を適切に発揮させる運動教育 [単行本]

食卓から地球を変える―あなたと未来をつなぐフードシステム [単行本]

ももクロゲッタマン体操―免疫力もっと高めろ!全身ダイエット DVD77分付き [単行本]

医者が教える日本人に効く食事術 [単行本]

食と医療　26号　SUMMER－FALL(食と医療) [ムックその他]

特別支援教育に生かす病弱児の生理・病理・心理 [単行本]

食品添加物はなぜ嫌われるのか―食品情報を「正しく」読み解くリテラシー(DOJIN選書) [全集叢書]

おいしい病院食は、患者を救う [単行本]

したたかな寄生―脳と体を乗っ取り巧みに操る生物たち(幻冬舎新書) [新書]

食と医療30号　SUMMER－FALL(食と医療) [ムックその他]

心と体を蝕む「ネット依存」から子どもたちをどう守るのか （心理NOW！） [全集叢書]

老化のプログラムを書き換える!Breaking the Age Code―年齢の固定観念を打ち破り、より長く健康で生きる [単行本]

筋肉は本当にすごい―すべての動物に共通する驚きのメカニズム(ブルーバックス) [新書]

価値創造の健康情報プラットフォーム―医療データの活用と未来 [単行本]

人はなぜ太りやすいのか-肥満の進化生物学 [単行本]

環境化学(エキスパート応用化学テキストシリーズ) [全集叢書]

骨粗鬆症の人の食事(健康21シリーズ〈5〉) [単行本]

歯周病が寿命を縮める―日本人が知っていそうで知らない歯の話 [単行本]

食の安全の落とし穴（女子栄養大学出版部） [電子書籍]

健康・スポーツ科学研究 改訂版 (放送大学大学院教材) [全集叢書]

ロス 医療栄養科学大事典―健康と病気のしくみがわかる [単行本]

いのちを長持ちさせるひとさじの油―いつまでも若々しく健康でいたいなら、オメガ3を摂りなさい! [単行本]

なんでやねん!根拠がわかる解剖学・生理学要点50 [単行本]

みんなの教育 スウェーデンの「人を育てる」国家戦略 [単行本]

【決定版】酢にんにくで若返る！やせる！健康になる！（メディアソフト） [電子書籍]

健康への力の探究（放送大学教材） [全集叢書]

植物療法(フィトセラピー)事典 ペーパーバック普及版 [単行本]

プラネタリーヘルス―私たちと地球の未来のために [単行本]

ワクチン－基礎から臨床まで [単行本]

14歳からのSDGs―あなたが創る未来の地球 [単行本]

栄養教育論 改訂第4版 (健康・栄養科学シリーズ) [単行本]

体温を1℃!上げなさい [単行本]

100歳まで自然に元気な和食の流儀―そんな日本人の生活習慣が人類を救う! [単行本]

カラー リーバーマン コア生化学 [単行本]

フレグランスジャーナル （FRAGRANCE JOURNAL） No.485（国際ケアメイク財団） [電子書籍]

白米が健康寿命を縮める―最新の医学研究でわかった口内細菌の恐怖(光文社新書) [新書]