下ごしらえと調理テク―もっとおいしく、料理の腕が上がる! [単行本]

栄養アップ!カロリーアップ!の料理アレンジ早わかり―FOOD & COOKING DATA 体力をつけたい人、食が細い人のための [単行本]

日々の薬膳―いつもの献立を中医学でチェック [単行本]

調理の基本 まるわかり便利帳―食品の知識・調理データ・下ごしらえ・味つけ・調理法・栄養価計算 [単行本]

大人のためのバレエの「食事と栄養」―美しく踊れる体のつくり方(コツがわかる本!) [単行本]

女子栄養大学 栄養のなるほど実験室 [単行本]

食物アレルギー 栄養しっかりごはん―幼児から小学生まで [単行本]

老けない、寝込まない、太らない 野菜はくすり [単行本]

キッチンから始める人生の整理術―今の自分をもっと快適に生きる [単行本]

やる気と自信を呼びさます認知症ケアと予防に役立つ料理療法 [単行本]

日本めん食文化の一三〇〇年 増補版 [単行本]

愛しいおかず-食いしんぼう編集者も夢中になった [単行本]

土の教え<地球編>－「土」を知れば、「食」がもっと面白くなる！ [単行本]

女子栄養大学 料理のなるほど実験室 [単行本]

「水だし」って、すごい！ [単行本]

なんでも小鍋―毎日おいしい10分レシピ [新書]

胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集（女子栄養大学出版部） [電子書籍]

おかずレパートリー 透析・腎移植(食事療法おいしく続けるシリーズ) [単行本]

好き嫌いをなくす幼児食―心に栄養、頭に栄養 [単行本]

かんたん犬ごはん―プチ病気・生活習慣病を撃退！老犬元気！ 改訂版 [単行本]

エネルギー早わかり 第5版（女子栄養大学出版部） [電子書籍]

村上祥子のおひとりさまごはん [単行本]

血糖値を下げる組み合わせ自由簡単メニュー―めんどうなエネルギーや単位の計算がいりません [単行本]

気軽な保存食―初めての少量手作り [単行本]

日本料理のコツ(角川ソフィア文庫) [文庫]

60代からの暮らしはコンパクトがいい―「食」からととのう身の丈サイズのシンプル生活(知的生きかた文庫) [文庫]

毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ―美味しいレシピ500〈上〉 [単行本]

塩ひとつまみ それだけでおいしく [単行本]

便秘解消の毎日ごはん―食べてすっきり、おなかにやさしい(食事療法はじめの一歩シリーズ) [単行本]

レモン酢でやせる!超健康になる!(ビタミン文庫) [全集叢書]

家庭のおかずのカロリーガイド 第3版 [単行本]

かむ・飲み込むが困難な人の朝 昼 夕 献立カレンダー 改訂新版 (献立カレンダー〈10〉) [単行本]

「飲み込みにくい」と感じた、その日から 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん（女子栄養大学出版部） [電子書籍]

開封・戦後日本の印刷広告―『プレスアルト』同梱広告傑作選(1949-1977) [単行本]

完全図解 腎臓病のすべて―腎臓を守るおいしいレシピ125(実用No.1) [単行本]

子どもの食物アレルギーあんしんBOOK―忙しいママ&パパのお悩み解決! [単行本]

ノンオイルだからおいしいお菓子(きれいと健康シリーズ) [単行本]

食べもの通信　2025年6月号 [単行本]

村上祥子80歳 遺言レシピ―愛する人に作り続けたとっておき [単行本]

テレワークごはん（女子栄養大学出版部） [電子書籍]

ぶたやまかあさんのやり過ごしごはん―毎日のごはん作りがすーっと楽になる [単行本]

絵で見てわかる定番おかずをおいしく減塩―計量スプーンでできる味つけのコツ [単行本]

保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 改訂版 改訂版 (これからの保育シリーズ<17>) [単行本]

子どもの食と栄養 改訂第3版 [単行本]

81歳、村上祥子さんの発酵粉だしごはん―元気に長生きして行き着いた究極の万能調味料 [単行本]

新健康と調理のサイエンス―調理科学と健康の接点 第2版 [単行本]

パパ離乳食はじめます。 [単行本]

かむ・飲み込むが困難な人の食事 第3版（女子栄養大学出版部） [電子書籍]