和食の知られざる世界(新潮新書) [新書]

今までにないスイーツの発想と組み立て―素材を活かした組み合わせのアイデアとテクニック [単行本]

糖尿病を予防する血糖値が上がりにくいおいしいレシピ（マイナビ出版） [電子書籍]

老けない人の献立レシピ [単行本]

基礎からの料理フランス語―Bon App´etit! [単行本]

こだわり蕎麦屋を開く [単行本]

高血圧を予防する 減塩なのにおいしいレシピ （マイナビ出版） [電子書籍]

飲食店経営 23年8月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]

レストランのパン カフェのパン―小さな厨房でつくる食事パンと天然酵母 [単行本]

ゆでたパスタにあえるだけ パスタソースレシピ [単行本]

ワン・クッキングムック 辻調の先生直伝！ 和洋中きほんのおかず（ワン・パブリッシング） [電子書籍]

フライパンで！時短和食（主婦の友社） [電子書籍]

辻調 感動和食の味わい種明かし帖（小学館） [電子書籍]

冷凍フルーツのひんやりスイーツ （主婦の友社） [電子書籍]

新・世界三大料理 和食はなぜ世界料理たりうるのか（PHP研究所） [電子書籍]

美味礼讃（文藝春秋） [電子書籍]

美しいパスタ（主婦の友社） [電子書籍]

DOUGHNUTS！ DOUGHNUTS！ おいしい＋揚げない＝50レシピ（主婦の友社） [電子書籍]

すごい！ 日本の食の底力～新しい料理人像を訪ねて～（光文社） [電子書籍]

いじめの鎖（幻冬舎文庫） [電子書籍]

巨悪 仮面警官〈6〉（幻冬舎文庫） [電子書籍]

謀略 仮面警官〈5〉（幻冬舎文庫） [電子書籍]

紅葉する夏の出来事(宝島社文庫) [文庫]

驚愕―仮面警官〈4〉（幻冬舎文庫） [電子書籍]

告白 仮面警官〈3〉（幻冬舎文庫） [電子書籍]

発覚 仮面警官〈2〉（幻冬舎文庫） [電子書籍]

仮面警官（幻冬舎文庫） [電子書籍]

怨み返し （幻冬舎） [電子書籍]

ワタミの理念経営 [単行本]

怨み返し [単行本]

川越達也のコンビニ・キッチン―料理界の貴公子が贈る、だれでもできちゃうかんたんおいしいレシピたち [単行本]

今日からわたしは一流シェフ〈2〉肉と魚の料理 [全集叢書]

今日からわたしは一流シェフ〈1〉パスタとスープ [全集叢書]

今日からわたしは一流シェフ〈3〉野菜と卵の料理 [全集叢書]

フランスの台所から学ぶ大人のミニマルレシピ―必要最低限で愉しむ料理術 [単行本]

ようかいしりとり [絵本]

フランス料理の学び方―特質と歴史(中公文庫) [文庫]

キュイッソン―フランス料理の基本の加熱技法 [単行本]

やきいもするぞ [絵本]

ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビストロ流完全レシピ―絶対おいしく作れる永久保存の120品 [単行本]

つっきーとカーコのたからもの(おはなしみーつけた!シリーズ) [全集叢書]

ふみきりペンギン(らいおんbooks) [単行本]

もう悩まない台所のコツ 1週間システムクッキング(講談社のお料理BOOK) [単行本]

南極の食卓―女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵 [単行本]

素敵に超簡単!ポッキーケーキ―お菓子作り未経験でもすぐできる! [単行本]

シルクハットぞくはよなかのいちじにやってくる(絵本・こどものひろば) [絵本]

ソース―フランス料理のソースのすべて [単行本]

バスク料理大全―家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100 [単行本]