DIAMONDハーバード・ビジネス・レビュー 07年5月号（ダイヤモンド社） [電子書籍]

海を渡った日本絵巻の至宝 [単行本]

旅の民俗シリーズ〈第3巻〉楽しむ [単行本]

シニアライフの本音―充実80代の快適生活術 [単行本]

熊倉功夫著作集 第六巻-民芸と近代 （熊倉功夫著作集＜6＞） [全集叢書]

月刊ぎふと 2017年7月号（ビジネスガイド社） [電子書籍]

齊民要術―現存する最古の料理書 新装版 [単行本]

談 no.108(2017) [全集叢書]

教科書にのせたい!日本人じてん〈3〉科学技術 [全集叢書]

人としくみの農業―地域をひとから人へ手渡す六次産業化 [単行本]

リベラルタイム 2016年1月号（リベラルタイム出版社） [電子書籍]

リベラルタイム 2015年10月号（リベラルタイム出版社） [電子書籍]

さ・し・す・せ・そ で作る＜江戸風＞小鉢＆おつまみレシピ（PHP研究所） [電子書籍]

こんなに違う！ 「関東」と「関西」おもしろ比較読本（PHP研究所） [電子書籍]

酒場の社会学（PHP研究所） [電子書籍]

ジョンソンと「国語」辞典の誕生―十八世紀巨人の名言・金言(愛知大学文學會叢書) [単行本]

交錯する知―衣装・信仰・女性 [単行本]

日本食の伝統文化とは何か―明日の日本食を語るために(生活文化史選書) [全集叢書]

悪党と海賊―日本中世の社会と政治 新装版 (叢書・歴史学研究) [全集叢書]

小説 葛飾北斎ひとりごと―画狂人の漫画人生三十六景 [単行本]

米からみる東アジア―豊かな水が支えた暮らし 日本・中国南部・朝鮮半島など(アジアの自然と文化〈1〉) [全集叢書]

小麦からみる東アジア―畑作地帯に生きる知恵 中国北部・朝鮮半島(アジアの自然と文化〈2〉) [全集叢書]

削り華咲く頃―昭和大工の隠語用語録(チルチンびと建築叢書) [ムックその他]

近江学〈第2号〉 [ムックその他]

ユーラシア農耕史〈2〉日本人と米 [全集叢書]

赤い自転車に乗って―自分で人生を切り開けば何度でも立ち上がれる [単行本]

地域農業への地誌的アプローチ [単行本]

女流経営―12の成功物語 [単行本]

木村重信著作集〈第8巻〉生活文化論 [全集叢書]

雑穀の自然史―その起源と文化を求めて [単行本]

アフリカを歩く―フィールドノートの余白に [単行本]

会社じんるい学 [単行本]

随筆 百日紅(ひゃくにちこう) [単行本]

酵素―ライフサイエンスとバイオテクノロジーの基礎(TOKAI LIBRARY) [単行本]