きのう何食べた？（8）（講談社） [電子書籍]

からだが整う"ひと晩発酵みそ" [単行本]

だからつくる調味料 [単行本]

大原千鶴のささっとレシピ―素材のつくりおきで、絶品おかず [単行本]

寺田本家発酵カフェの甘酒・酒粕・麹のやさしいおやつ [単行本]

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小鍋で10分!おきかえスープ―元フィギュアスケーターがたどりついた秘策レシピ [単行本]

不調知らずの体になるここからはじめる発酵食 [単行本]

実身美の養生ごはん(正しく暮らすシリーズ) [単行本]

やせるお弁当―-10キロも当たり前!!健康ときれいを叶える [単行本]

6大栄養素がとれるかんたんパワーサラダ―糖質・食物繊維・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル [単行本]

ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ　１品１色で！　野菜のカラフル副菜１２０(生活実用シリーズ) [ムックその他]

海鮮つまみ―和気藹々 魚介で作る絶品揃いの酒の肴 [単行本]

世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ-「食品のプロ」が15年かけて考案！「魔法の調味料」で本気の時短！しかも無添加102品！（東洋経済新報社） [電子書籍]

「胃」を整えると自然と「不安」が消えていく―日本中で引っぱりだこの内科の名医が教えるストレス知らずの疲れない身体のつくり方 [単行本]

野菜の「べんり漬け」―帰って秒速、サラダも主菜も! [単行本]

和えもの百科―日本料理店の和えものアイデアと技法 [単行本]

旬の味手帖 [単行本]

いつもの食材と調味料で体が整うごはん [単行本]

食べて元気になる55歳からのoneチンおかず [単行本]

乳製品を使わないヴィーガンチーズ VEGAN CHEESE [単行本]

慈恵大学病院の食べる「免疫力」―もち麦と味噌汁で腸活レシピ [単行本]

食べ切り・本格・福を呼ぶ　半日で作れるおせち お正月のごちそう(オレンジページブックス) [ムックその他]

和素材デザートの発想と組み立て―菊、枝豆、しょうゆ、ほうじ茶…和の食材の可能性を広げる [単行本]

世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん2 ベスト107レシピ―「魔法の調味料」×「奇跡のスープの素」で「爆速×極うま×無添加」絶品レシピがさらに完成！（東洋経済新報社） [電子書籍]

善玉菌とやせ菌を増やす ちょっ早 ゆる腸活ごはん [単行本]

江戸の料理本に学ぶ 発酵食品でつくるシンプル養生レシピ [単行本]

いちばん盛り上がる　家飲みの主役メシ(オレンジページブックス) [ムックその他]

元和食屋の料理人が教えるおおざっぱ和食 [単行本]

医者が実践!勝手に5kgやせる 病気にならないキャベツ健康レシピ [単行本]

マンガで読む発酵の世界-微生物たちが作り出すおいしさと健康の科学 [単行本]

きれいを食べる―たっぷり野菜のごちそうレシピ [単行本]

発酵の力でおいしい毎日 麹のレシピ [単行本]

料理の味つけが決まる!調味料の本 たれ・ソース・ドレッシング [単行本]

クックパッド 体にやさしいこうじレシピ(TJMOOK) [ムックその他]

お肉好きも満足!大豆ミートのヘルシーレシピ [単行本]

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いますぐハッピー発酵最強レシピ―発酵デパートメントとつくる [単行本]

からだリセットスープ―1食分のたんぱく質20gと野菜100gがとれる [単行本]

東京・浅草の専門店ＭＩＳＯＪＹＵ監修 みそ汁屋さんの直伝レシピ(サクラムック) [ムックその他]

真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ [単行本]

イタリア肉料理の発想と組み立て-カルネヤ流肉の魅力を引き出すアイデアと技術。下処理、火入れ、熟成肉まで [単行本]

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はじめての発酵ごはん―いつものおかずをもっと手軽に、おいしく! [単行本]

いたわり発酵ごはん―不調しらずの体をつくるおいしい薬膳の知恵 [単行本]

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発酵ある台所 [単行本]

ゆる菌活―発酵食品を手作りしたら人生が変わった! [単行本]