大口酒造

白麹仕込 伊佐錦 益々繁盛ボトル 25度 4500ml [焼酎]

麹のちから!―食べ物が美味しくなる/身体にいい/環境を浄化する/ストレスをとる…麹は天才です [単行本]

塩麹のおいしいレシピ―麹の力でやわらかヘルシー [単行本]

家族でおいしい、身体うれしい！ おきらく麹ごはん（KADOKAWA） [電子書籍]

麹パワーできれいになる 糀屋本店の幸せごはんレシピ（オレンジページ） [電子書籍]

じつは私たち、菌のおかげで生きています―種麹屋さん4代目社長が教える、カラダよろこぶ発酵と微生物の話 [単行本]

麹町中学校の型破り校長 非常識な教え（SBクリエイティブ） [電子書籍]

旨みを醸し出す麹のふしぎな料理力 [単行本]

からだがよろこぶ、でも簡単！　麹でミニマルレシピ　Nadia Collection（KADOKAWA） [電子書籍]

麹町中校長が教える 子どもが生きる力をつけるために親ができること（かんき出版） [電子書籍]

からだにやさしい麹こんだて（大和書房） [電子書籍]

おいしい発酵レシピ いつもの台所に麹のある暮らし（朝日新聞出版） [電子書籍]

麹で腹ペタダイエット（KADOKAWA） [電子書籍]

【電子版限定！ 豪華特典レシピつき！】はじめてでもこれならできる 麹のレシピ帖（主婦の友社） [電子書籍]

絵でわかる麹のひみつ(絵でわかるシリーズ) [全集叢書]

たまねぎ麹（エムディエヌコーポレーション） [電子書籍]

塩麹・甘酒・キムチで作る小鍋－発酵食品でうまみ3倍! [単行本]

麹親子の発酵はすごい！（ポプラ社） [電子書籍]

NHKまる得マガジンプチ 麹 手づくりみそ、甘酒、塩麹（NHK出版） [電子書籍]

塩麹と甘酒で作る調味料（日本文芸社） [電子書籍]

塩麹と甘酒のおいしいレシピ―料理・スウィーツ・保存食 麹のある暮らし [単行本]

「分とく山」の薬味・たれ・塩麹レシピ（世界文化社） [電子書籍]

絵でわかる麹のひみつ（講談社） [電子書籍]

今日の発酵食ごはん - 日本初の発酵マイスターが教える！10分で完成 簡単3ステップ 麹を使い切る -（ワニブックス） [電子書籍]

「発酵食堂豆種菌」の麹の料理 [単行本]

糀屋本店の塩麹レシピ（PHP研究所） [電子書籍]

美人をつくる発酵食レシピ―塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆 [単行本]

麹甘酒パワーレシピ（学研） [電子書籍]

元気をつくる！麹の甘酒図鑑（主婦の友社） [電子書籍]

元祖塩麹焼き鳥屋直伝 超簡単塩麹おつまみレシピ [新書]

フンドーダイ

うまくち麦麹 600g

がんばらないのに整う麹ごはんと発酵あんこ（宝島社） [電子書籍]

フンドーダイ

うまくち麦麹 850g

丹波ろじべじ

山田錦米麹甘酒 丹波黒豆きなこ 150g

辻本店

御前酒蔵元のしょうゆ麹 120g

発酵食品ソムリエ・ここえみの 塩麹・しょうゆ麹で毎日のおかず（宝島社） [電子書籍]

砂糖いらずで体にやさしい甘麹のおやつ （学研） [電子書籍]

丹波ろじべじ

山田錦米麹甘酒 兵庫県産ゆず 150g

コメトキ

コメトキの育てる塩麹（クエンさん×モンゴル天日湖塩）

塩麹・醤油麹を酵素たっぷりの食材にプラスするだけ しっかり食べても美しくやせるハリー式ダイエット・レシピ（PHP研究所） [電子書籍]

辻本店

御前酒蔵元の辛しょうゆ麹 120g

知識ゼロからの塩麹・しょうゆ麹入門 （幻冬舎） [電子書籍]

発酵の力でおいしい毎日 麹のレシピ（池田書店）（PHP研究所） [電子書籍]

鷲田民蔵商店

わしだのあま酒からつくった 味噌糀 200g

麹のお弁当 時短でかんたん、グルテンフリー（KADOKAWA） [電子書籍]

卵、乳製品、白砂糖なし。塩麹＆甘酒で作る、麹のおいしいスイーツレシピ（河出書房新社） [電子書籍]

日本盛

米と米麹のあまざけ 柚子 500ml

麹本（農山漁村文化協会） [電子書籍]