ショートケーキの技術―人気パティスリー17店・43品の配合と製法、味づくりの考え方 [単行本]

おせん 和な女 （二） 【電子限定おまけ付き】（幻冬舎コミックス） [電子書籍]

「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 [単行本]

コロッケ！ BLACK LABEL<３>(コロコロコミックス) [コミック]

レシピのいらない和食の本(講談社のお料理BOOK) [単行本]

日本の海と森が育む魚介フレンチの深淵 [単行本]

ドラマと涙 ～懐かしい思い出と、あの頃の歌～

実は、一菜でいい。―おいしいおかずが一品あれば、それで充分という提案 [単行本]

cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.211(柴田書店MOOK) [ムックその他]

アンソロジー料理をつくる人(創元文芸文庫) [文庫]

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ヴィーニュ オールド37 L2370（6ヶ入） RBI2701

DNA再起動 人生を変える最高の食事法 [単行本]

マルク・ミンコフスキ―ある指揮者の告解 [単行本]

「スーパーソムリエ」への道―サービスとマリアージュの極意 [単行本]

心曇る日は ご自愛ごはんを [単行本]

家庭で作れるトルコ料理―世界三大料理の魅惑のレシピ 改訂版 [単行本]

イタリア肉料理の発想と組み立て-カルネヤ流肉の魅力を引き出すアイデアと技術。下処理、火入れ、熟成肉まで [単行本]

新・建築職人論－オープンなものづくりコミュニティ [単行本]

日経トレンディ 2023年1月号（日経BP出版） [電子書籍]

ティン・パン・アレー 2

誰も知らないインド料理―おいしいやさしいヘルシー 新版 (光文社知恵の森文庫) [文庫]

家庭で作れる北欧料理 [単行本]

子どもはレシピ10個で育つ。 [単行本]

オーストラリア―Australia(まっぷるWORLD) [全集叢書]

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Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集（講談社） [電子書籍]

風味の事典【電子書籍版】（楽工社） [電子書籍]

アロマフレスカのイタリア料理―イタリアンを越えた発想とテクニック [単行本]

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The Art and Science of Sushi [単行本]

B09 地球の歩き方 ラスベガス セドナ＆グランドキャニオンと大西部 2023～2024（地球の歩き方） [電子書籍]

五輪の女神さま　～なでしこ寮のメダルごはん～（3）(講談社コミックス) [コミック]

【バーゲンブック】スープ大全-フランス料理の出発点歴史ある技術と新しい味を一冊で学べる（旭屋出版MOOK） [ムックその他]

感動を生む菓子づくり―プティ・ガトー51のスタイル [単行本]

CXクリエイティブのつくり方―認知からファンになるまで、顧客を中心にあらゆる体験をつくる最新レシピ。 [単行本]

魚介ガストロノミー―日本から発信する、新感覚の魚介の皿 [単行本]

家庭でできる本格イタリアン、プロの味。 [単行本]

プロのための製菓技法 生地―生地の扱い・製法、それぞれの考え方 増補改訂版 [単行本]

最後のレストラン 12（BUNCH COMICS） [コミック]

ナイスガイ

めちゃ旨ボンジョルノ！ イタリアの人気食堂レシピ（KADOKAWA） [電子書籍]

地域開発の毒と薬―瀬戸内デザイン会議〈3〉2023倉敷篇 [単行本]

レベル、食べる?―神楽坂LEVEL四季の料理 [単行本]

本当においしく作れるイタリアン(きちんと定番COOKING) [単行本]

日本で最も美しい村をつくる人たち－もう一つの働き方と暮らしの実践 [単行本]

今日もレストランの灯りに [単行本]

ほんまに「おいしい」って何やろ？（集英社） [電子書籍]

ダークルーム(角川文庫) [文庫]