象印 ZOJIRUSHI
両手鍋（IH対応/22cm） ステンレス Cookmail（クックメール） HP-FV22-XA

象印 ZOJIRUSHI 両手鍋（IH対応/22cm） ステンレス Cookmail（クックメール） HP-FV22-XA の 商品概要

• 火を止めて余熱でコトコト「保温調理」

  真空層が入った「高真空二重ふた」と特殊発泡樹脂採用の「保温ホルダー」が熱の逃げをしっかり守ります。沸とうしたなべを火からおろし、保温ホルダーに入れるだけ。あとは余熱で保温調理するので、じっくり煮込んだ味と同じように仕上がります。長時間煮込む必要がないから、省エネでコンロがなべに占領されません。

• なべ底から側面まで「全面5層構造」

  熱伝導率の高いアルミニウムと、保温性・耐久性に優れたステンレスの全面５層構造。熱効率が良いので長時間強火で調理する必要がなく、弱火・とろ火調理ができるので、大変省エネです。また、なべ全体を包み込むように熱が伝わるのでオーブンでしかできなかったケーキなども簡単に作れます。

• ウォーターシール効果でヘルシークッキング

  なべとふたが密着する精巧な設計のため、なべの中の蒸気が本体とふたの間に水の膜、「ウォーターシール」を作り、熱や水分を逃がしません。熱に弱く、水に溶け出てしまうビタミンやミネラルなどの栄養分の流出を最小限に抑えられます。またお肉の料理も素材に含まれる油だけで調理でき、無駄な油を使わないので、ヘルシーに調理できます。

• 豊富な対応熱源でマルチに活躍

  高温で長時間調理しても、なべ底が変形しないので、負担の大きい200VのIH(電磁)調理器に対応できる他、100VのIH調理器、ガスコンロ、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、セラミックヒーター、ラジアントヒーターにも使用できます。

• 場所を取らないスタッキング収納OK

  ふたを裏返してもグラグラせず安定するので、その上になべを積み重ねることができます。

象印 ZOJIRUSHI 両手鍋（IH対応/22cm） ステンレス Cookmail（クックメール） HP-FV22-XA の商品スペック