サンヨー SANYO
圧力IH炊飯器（1升炊き） （プレミアムホワイト） おどり炊き ECJ-XW18-W

サンヨー SANYO 圧力IH炊飯器（1升炊き） （プレミアムホワイト） おどり炊き ECJ-XW18-W の 商品概要

• 銅の力で熱伝導アップ、ご飯のおいしさを引き出す「純銅仕込み5層厚釜」

  異なる金属を組み合わせることで熱効率を高めた5層構造の内釜。その層に、熱伝導性に特にすぐれた純度の高い銅「純銅」を取り入れました。さらに内側のフッ素加工にも銅を採用。すばやく熱を伝え、内釜全体を限りなく均一に加熱します。

• 吸水・炊飯に可変圧力を活用し、おいしさを引き出す

  お米の糊化温度を超えることなく1.1気圧に高めて、その後常圧に減圧。一気に吸水させます。その後炊飯工程では1.2気圧の加圧と常圧への減圧を繰り返し、爆発的な沸騰力を生成。この沸騰力で釜内を豪快にかき混ぜて、お米一粒一粒にしっかりと熱を伝えます。

• かまどのようにおいしく仕上げる「おどり蒸らし」

  蒸らし工程でも加圧・減圧を行うことで、ご飯を揺らがせて、表面をうまみでコートします。

• 季節に合った最適なおいしさに「四季炊き」

  季節ごとに、甘み・粘り・硬さを各3段階で設定可能。季節によって変わるお米の味を、春夏秋冬で炊き分けます。

サンヨー SANYO 圧力IH炊飯器（1升炊き） （プレミアムホワイト） おどり炊き ECJ-XW18-W の商品スペック