象印 ZOJIRUSHI
圧力IH炊飯器（1升炊き） ステンレス 極め炊き NP-JF18-XA

象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯器（1升炊き） ステンレス 極め炊き NP-JF18-XA の 商品概要

• 省エネ基準を達成した商品です。 省エネマークの説明については、こちらをご覧ください。

• ●炊飯方式：豪熱沸とう、うまみ圧力蒸らし、他
  ●内釜の厚さ：1.7mm
  ●炊飯メニュー：熟成炊き、玄米活性、他

• しゃっきりからもちもちまで、選べる3段圧力

  沸騰直後から炊き上がりまでまで一定の圧力で炊き続け、お米のα化を促進します。しかも1気圧・1.15気圧・1.2気圧の3つの最適圧力を搭載。しゃっきりからもちもちまで、粘り・弾力が違うご飯が炊けます。

• おいしく炊けて軽量「真空かまど釜」

  側面を魔法瓶のように真空構造にすることで、高い蓄熱効果を実現。炊きすぎや炊きムラを抑えた、おいしいご飯に仕上げます。しかも軽いので洗米や後片付けがラクにできます。

• うまみ成分をアップさせる「熟成炊き」メニュー

  約50℃の水でお米を40分浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からα化を促進し、うまみ成分である「還元糖」を倍増させて、ふっくらと甘みのあるご飯に仕上げます。

• 玄米の栄養素・GABAを増やす「玄米活性」

  玄米を活性化し、玄米に多く含まれる栄養素「GABA」を増加させて、そのまま炊飯する「玄米活性」メニューを搭載。GABAには脳の血行を改善して、血圧を下げたりイライラを鎮めるなどの効果があると言われています。

象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯器（1升炊き） ステンレス 極め炊き NP-JF18-XA の商品スペック