三菱電機 MITSUBISHI ELECTRIC
蒸気レスIH炊飯器（5.5合炊き） ルビーレッド　本炭釜 蒸気密封うまみ炊き NJ-XWA10J-R

三菱電機 MITSUBISHI ELECTRIC 蒸気レスIH炊飯器（5.5合炊き） ルビーレッド　本炭釜 蒸気密封うまみ炊き NJ-XWA10J-R の 商品概要

• 置き場を選ばない蒸気レス炊飯器の「本炭釜」モデル

  炊飯中に発生する蒸気を外に出さずに、内部へ回収することで炊飯器の置き場所を選ばない蒸気レス炊飯器の「本炭釜」モデルの「NJ-XWA10J」。炭の高い熱伝導性でしっかりとお米に熱を加えることができます。

• 炭素素材99.9％の高火力を伝える内釜「本炭釜」

  三菱本炭釜は99.9％炭素素材を使用した内釜です。炭素はIHとの相性が良く、高火力をしっかりとお米に伝えることができます。熱が早く・均一に伝わり、大きな気泡がたつことによってお米を押し上げながら炊飯し、ご飯をつぶさずにふっくらと炊き上げます。

• 炊飯中に蒸気が出ない「水冷式蒸気回収システム」

  炊飯時に発生する蒸気を本体内部で回収できるシステムを採用。蒸気はふた内側に搭載した内蔵カートリッジとパイプを経由し、水タンク内で凝縮され水に戻ります。このシステムによって、天面に蒸気口の無い密閉構造を実現しました。しかも蒸気の回収・冷却には、電気を一切使用しません。蒸気が出ないので湿気によって棚や壁が汚れる心配もなく、レンジ台のスライド式引出棚の上に置いて使用する際も、棚を引き出さずに使用可能。また炊飯時のニオイも大幅に抑えられます。

• ダイニングにもマッチする、フラットなスクエアボディ

  水タンクを搭載しながら、幅・奥行・高さともに抑えました。収まりのよいスクエアボディは、キッチンのみならず、ダイニングにもマッチ。熱い蒸気が出ないので、ダイニングテーブルの上に置いても安心・快適に使用できます。炊飯時に入れる水は内釜についている目盛りを使って水位を確認しますが、「Vぴた目盛」をつけることで確認がよりしやすくなりました。

• 沸騰後も大火力で加熱し続け、うまみと甘みを引き出す「蒸気密封うまみ炊き」

  天面に蒸気口が無い密閉システムにより、吹きこぼれを気にせずに、沸騰後も大火力で連続通電。高火力で加熱し続けて、ご飯のうまみをぐんぐん引き出して、ふっくらと炊き上げます。さらに炊飯中に発生する蒸気とうまみ成分（おねば）はふた内部の内蔵カートリッジで分離されて、うまみ成分のみを内部に蓄えておいて、蒸らし時にご飯に還元。甘みを感じやすい、口当たりのよいご飯に炊き上げます。

三菱電機 MITSUBISHI ELECTRIC 蒸気レスIH炊飯器（5.5合炊き） ルビーレッド　本炭釜 蒸気密封うまみ炊き NJ-XWA10J-R の商品スペック