象印 ZOJIRUSHI
圧力IH炊飯器（1升炊き） ステンレスブラウン 極め炊き NP-NB18-XJ

象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯器（1升炊き） ステンレスブラウン 極め炊き NP-NB18-XJ の 商品概要

• 【チェックポイント】
  炊飯容量：1升
  内釜：プラチナ真空釜（3年保証）
  炊飯方式：圧力IH
  蒸気セーブ：あり

• 水質を変えてご飯をおいしくする「プラチナ真空釜」

  真空釜の内側にコーティングしたプラチナナノ粒子の作用で、釜内の水質が弱アルカリ性に変化します。お米の表面にあるタンパク質を分解し、中心まで水が浸透しやすくなります。熱がお米の中心まで伝わり、デンプンのα化が促進され、ひとつ上の甘みをひき出します。

• お好みの食感が選べる「7段圧力」

  毎日の白ごはん、しゃっきり～もちもちまで5つの中からお好みの食感に合わせられます。すしめしやカレー、どんぶりなど、7段圧力を活用して、ごはんメニューにぴったりの炊き方ができます。

• 人工知能AI＋ふた開閉センサー「保温見張り番」

  人工知能AIとふた開閉センサーでご飯の量が変わっても、周りの温度（季節）が変わっても最適な保温温度でコントロールをすることができます。24時間経っても硬くなりにくく、ニオイや黄ばみも抑えることができます。

• 「圧力炊飯」＋「うまみ圧力蒸らし」のダブル圧力でさらにごはんがうまくなる！

  ダブルの圧力でごはんの食感をさらにおいしくする「うまみ圧力蒸らし」。炊き上がり直後の蒸らし行程で、最後にもう一度圧力をかけます。ごはんの中心まで高温で蒸らして余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたおいしいごはんに仕上げます。

象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯器（1升炊き） ステンレスブラウン 極め炊き NP-NB18-XJ の商品スペック