日立 HITACHI
スチーム圧力IH炊飯器（5.5合） 真空熱封 パールホワイト RZ-W1000K-W

日立 HITACHI スチーム圧力IH炊飯器（5.5合） 真空熱封 パールホワイト RZ-W1000K-W の 商品概要

• 「圧力＆スチーム」と「真空熱封」で炊きたてのご飯が一層美味しく！

  内釜を取り囲む内壁に断熱効果のある真空容器を使った「真空熱封」を採用。断熱効果によって、内釜からの熱が逃げにくくなり、ご飯が焦げ付きやすい蒸らし時に、加熱時間を短縮しながら高温を維持することが可能になりました！また、炊飯時に内釜内の圧力を最高1.3気圧にして沸点を107℃まで高めることで、100℃以上の高温で炊き上げ、蒸らし時に最高107℃の高温スチームを内釜内に送り込んで、しっかりと蒸らし、ご飯の甘みを引き出しておいしく炊き上げます。

• ご飯の乾燥を抑えながら、しっとり保温

  保温時においても、「真空熱封」の断熱効果により、一定の温度を維持するための加熱時間を短くでき、さらに「給水レス オートスチーマー」で保温時にも定期的にスチームを送り込むことでご飯の乾燥を抑えます。

• 電気をほとんど使わない節電保温を搭載

  「真空熱封」の断熱特性を活かし、通常の保温のほかに、ほとんど電気を使わずに保温できる「節電保温」機能を搭載。ご飯を温めるメインのIHヒーターを使わず、ふた内側や内釜の結露を防ぐヒーターのみを通電して、ご飯の質を保ちながら保温出来ます。

• 蒸気をほとんど出さない蒸気カット

  蒸気を本体の外に排出しない「蒸気カット」機能を搭載。「ダブル蒸気センサー」を搭載し、白米炊飯、快速炊飯、五殻米炊飯、玄米のおかゆなど様々な炊飯メニューで蒸気のカットが可能です。周囲の壁や家具に蒸気を当てないので、置き場所に困らず、キッチンも快適です。

• IH加熱と相性のよい鉄を利用した「大火力 打込み鉄釜」

  内釜にはIH発熱効率が高い鉄を採用し、大火力を引き出せる厚さ3mmの「打込み鉄釜」を採用。内側には熱伝導性の高い金粒子と遠赤外線を放出する炭を混ぜたフッ素コーティングをしています。

日立 HITACHI スチーム圧力IH炊飯器（5.5合） 真空熱封 パールホワイト RZ-W1000K-W の商品スペック