アルファフーズ Alpha Foods
美味しい防災食 ぜんざい 150g

アルファフーズ Alpha Foods 美味しい防災食 ぜんざい 150g の 商品概要

• 美味しい食品の長期保存、それがUAA食品

  UAA（Ultra Anti Aging）は常温で美味しく食べられる長期保存です。食品の保存は冷凍やチルドでの方法が一般的でが、アルファフーズ社では食品の保存を常温で長期保存が出来る製造方法であるUAA製法を採用。主に災害時に備えての長期保存食として、地方自治体や様々な法人に利用されています。常温で5年間の保存ができ、しかも常温のままでも美味しく食べられるので、海や山へのレジャーに携行する携行食としても、更に日常食としてもご活用いただけます。

• 長期保存の技術、UAA食品とは？

  原材料を下処理後、調理した食材を酵素と光を遮断するバリヤー性のある4層パウチ袋に入れ、一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封。コンピューター制御による多段階の昇温、下温殺菌方法（システム）で長期保存を可能とした製法による食品です。

• そのまますぐ食べられる常温長期保存食

  開封してそのまま、または開封せず湯せんで7～8分温めてお召し上がりください。電子レンジの時は皿等に移して暖めます。

アルファフーズ Alpha Foods 美味しい防災食 ぜんざい 150g の商品スペック